Ukraińcy powinni mieć w domu zapas wody pitnej i żywności na 7–12 dni ze względu na zagrożenie rosyjskimi ostrzałami, jednak nie ma potrzeby kupowania produktów na kilka miesięcy – oświadczył szef kijowskiego oddziału Państwowej Służby ds. Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Konsumentów Anatolij Katerenczuk.
Jak zaznaczył urzędnik, Rosja regularnie atakuje nie tylko infrastrukturę krytyczną, lecz także magazyny logistyczne. W związku z tym sytuacja może się gwałtownie zmienić w dowolnym momencie.
Według Katerenczuka, aby zapewnić sobie możliwość samodzielnego funkcjonowania w domu, należy mieć umiarkowany zapas wody pitnej - jej obecność jest konieczna, natomiast ilość należy ustalać indywidualnie, w zależności od codziennych potrzeb każdej osoby.
Należy również posiadać zapas żywności – podstawowych produktów codziennego użytku wystarczających na 7–12 dni - dodał.
Oczywiście nie należy chaotycznie i panicznie kupować produktów na miesiąc lub dłużej. Mają one określony termin przydatności do spożycia, dlatego trzeba zwracać uwagę nie tylko na ich ilość, lecz także na jakość – zacytowała agencja RBK-Ukraina wypowiedź urzędnika w telewizji.
W ocenie Katerenczuka nie ma żadnego sensu gromadzenie dużych zapasów kasz czy innych podstawowych produktów, ponieważ Ukraina jest jednym z dziesięciu największych producentów zbóż na świecie, a krajowych zapasów w zupełności wystarczy.
„Nie mamy i nie będziemy mieli niedoboru żywności. Nawet jeśli jakiś produkt tymczasowo zniknie z półek, zawsze zostanie zastąpiony importem z innego kraju. Rosja właśnie dąży do wywołania paniki i chaosu (...)” – stwierdził.
W ciągu ostatniego miesiąca rosyjskie ataki na infrastrukturę związaną z zaopatrzeniem w żywność zmuszają przedsiębiorców do zmiany tras logistycznych, co może wpłynąć na ceny produktów.
Ministerstwo rolnictwa Ukrainy prognozuje wzrost cen żywności o maksymalnie 2,5 proc., natomiast przedstawiciele rynku spodziewają się podwyżek cen poszczególnych kategorii produktów o 3–12 proc. (PAP)
ira/ ap/
