Żywność - Najnowsze wiadomości

Aktywa ukraińskiego Kernel Holding w Czarnomorsku zostały uszkodzone w wyniku ataku rosyjskiego drona - poinformowała notowana na warszawskiej giełdzie spółka. Kernel prowadzi obecnie działania naprawcze, ocenia skalę szkód i strat.

Nowy właściciel, który przejął od szwajcarskiego koncernu Eisberg, zakład produkujący m.in. popularne sałatki, zwolni 200 osób. Spółka Green Factory wyjaśnia, że ten dość niespodziewany ruch jest spowodowany wzrostem kosztów oraz jej długoterminową nierentownością. Popularne produkty mogą zniknąć z półek w Biedronce i Lidlu.

Z 79 rodzajów sosu pesto różnych firm, dostępnych w supermarketach we Włoszech, żaden nie uzyskał wysokiej oceny, a tylko trzy uznano za do przyjęcia - to wyniki analiz, przeprowadzonych przez ekspertów organizacji konsumenckiej Altroconsumo. Egzaminu nie zdały nawet produkty najbardziej znanych firm.

Prezydent Karol Nawrocki podpisał nowelizację ustawy o zaopatrzeniu w wodę, nakładającą na dostawców obowiązek badania jakości, co stanowi wdrożenie dyrektywy UE - poinformowała w czwartek kancelaria prezydenta. Poprzednia ustawa, która miała implementować te przepisy, została zawetowana.

To koniec miodu, jaki dotychczas znaliśmy. Od połowy czerwca w całej Polsce wchodzi w życie zakaz sprzedaży miodu przefiltrowanego jako zwykłego miodu. Ze sklepowych półek znikną produkty, których jakość spada po intensywnej obróbce.

W ciągu czterech miesięcy tego roku w 106 ogniskach grypy ptaków znalazło się blisko 7 mln sztuk drobiu. Prezes Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj Paweł Podstawka zaapelował o wprowadzenie pilotażowego programu szczepień kur niosek na tę chorobę.

Polska jest jednym z czołowych eksporterów jaj w UE, ale od kilku lat rośnie import jaj do naszego kraju. W 2025 r. wywieziono 238,4 tys. ton jaj, import wyniósł 52,5 tys. ton - wzrósł o 73 proc. r/r. - poinformowała PAP dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP) Katarzyna Gawrońska.

Nawet 46 zł za kilogram - tyle trzeba zapłacić za szparagi na giełdach hurtowych. To oznacza, że w sprzedaży detalicznej ceny są jeszcze wyższe. Na polskich bazarach pojawiły się już pierwsze krajowe nowalijki, a choć ich ceny potrafią zwalić z nóg, kupujących to nie odstrasza. Warzywa znikają z półek tak szybko, że hurtownicy zostali zmuszeni do wprowadzenia ograniczeń w sprzedaży.

Do polskich sieci handlowych trafiły już pierwsze importowane czereśnie. Choć w ubiegłym roku za kilogram trzeba było zapłacić nawet 200 zł, to obecnie ich ceny mogą zaskakiwać - podaje fakt.pl.

Producent Nutelli i Kinder Bueno musi zmierzyć się z unijnymi inspektorami, którzy prowadzą przeszukania w biurach konrernu. Sprawa ma związek z postępowaniem antymonopolowym. Na początku tygodnia Bruksela poinformowała, że przeprowadza kontrole w siedzibach firmy z branży słodyczy w dwóch krajach członkowskich.

Choć sezon na krajowe truskawki kojarzy się z majem, w tym roku owoce z upraw szklarniowych trafiły do sprzedaży już na początku kwietnia. Niestety trzeba za nie sporo zapłacić. Na rynkach hurtowych, takich jak Bronisze czy Giełda Kaliska, cena za kilogram sięga 32-35 zł - czytamy w tygodniku Wprost.

Eksport polskich produktów za pośrednictwem międzynarodowej sieci Lidl w 2025 roku osiągnął wartość 7,2 mld zł - podał Lidl w komunikacie prasowym.

Po szoku naftowym zwykle następuje skokowy wzrost cen żywności. Byłoby naiwnością oczekiwać, że tym razem będzie inaczej.

Nie ma powodów, by ceny wyrobów czekoladowych rosły w najbliższych miesiącach. Nie należy jednak spodziewać się ich spadku - wskazał w rozmowie z PAP Jakub Jakubczak, ekspert ds. sektora żywnościowego w BNP Paribas. W niedzielę przypada Międzynarodowy Dzień Czekolady.

Około 75 proc. osób uznało za ważne kupowanie żywności produkowanej w Polsce, z krajowych surowców - wynika z badania „Polska wieś i rolnictwo 2025”. Świadome kupowanie przyczynia się do rozwoju gospodarki - zaznaczyli przedstawiciele Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR).

Rolnicy coraz częściej korzystają z odnawialnych źródeł energii, wykorzystując energię do produkcji żywności. Najbardziej popularne są panele słoneczne, większe znaczenie odgrywają też biogazownie - wynika z raportu przygotowanego przez ekspertów Fundacji Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej.

Im dłuższy będzie konflikt na Bliskim Wschodzie, tym bardziej dotkliwe będą jego skutki dla rynku nawozów - uważają analitycy PKO Banku Polskiego. Jeśli zakończyłby się on do maja, to nie musiałby wywołać długotrwałych skutków rynkowych - dodali.

W 2025 roku nastąpiło kluczowe przetasowanie na szczycie globalnego rankingu eksporterów kakao, w wyniku którego Holandia uzyskała pierwsze miejsce, wyprzedzając Niemcy zajmujące tę pozycję nieprzerwanie od 2010 roku - podaje portal dlahandlu.pl.

Ok. 68 proc. produkcji jajek w naszym kraju - to do niedawna najbardziej popularne jaja klatkowe, tzw. "trójki". Tymczasem wiele sieci handlowych zrezygnowało z ich sprzedaży oferując konsumentom droższe jajka z tzw. chowów alternatywnych tj. nie klatkowych.