Żywność - Najnowsze wiadomości

W trzech czwartych skontrolowanych smażalniach ryb wykryto nieprawidłowości; dotyczyły one m.in. podmiany gatunków ryb, czy braku wykazu składników - przekazała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Pizzerie Zielona Górka z Pabianic i warszawska Ciao a Tutti znalazły się w gronie 50 najlepszych pizzerii w corocznym rankingu „50 Top Pizza Europe”. Wyróżniono 5 innych polskich pizzerii. Najlepszą pizzerią Europy wybrana została londyńska Napoli on the Road.

Bezpośrednio od rolnika żywność chce kupować 76 proc. Polaków, a 78 proc. jest gotowa dopłacić za produkty wyższej jakości - wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie Instytutu Strategii Żywnościowych Grunt.

Joey Chestnut po raz 18. wygrał zawody w jedzeniu hot dogów na czas, zorganizowane w sobotę w Nowym Jorku z okazji Dnia Niepodległości. Mężczyzna pochłonął 66 hot dogów w 10 minut.

Polska branża drobiarska stoi przed wyzwaniami krajowymi, europejskimi i światowymi. Mimo że jest liderem produkcji drobiu w Unii Europejskiej, musi się mierzyć m.in. z napływem taniego mięsa spoza Wspólnoty, barierami administracyjnymi czy też zakłóceniami wywołanymi kryzysami geopolitycznymi. Zdaniem ekspertów Komisja Europejska musi uruchomić odpowiednie mechanizmy ochronne, aby Polska mogła utrzymać wysoką pozycję na arenie międzynarodowej.

Sprzedaż żywności wytwarzanej przez lokalnych producentów a oferowanej bezpośrednio konsumentom m.in. na kiermaszach, festynach i wystawach ma być łatwiejsza - przewiduje opublikowany w czwartek projekt noweli rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

GUS przeanalizował zachowanie cen żywności w związku z niższym niż oczekiwano odczytem CPI w maju i ocenia, że deflacja cen żywności była głębsza i wcześniejsza niż we wcześniejszych okresach - poinformowali przedstawiciele GUS podczas Kongresu Statystyk, którego patronem był PAP Biznes.

Powrót CPI w Polsce do celu w III kw. 2027 r., w połączeniu z projekcją NBP wskazującą na stabilizację inflacji w celu w średnim okresie, pozwoli RPP wznowić łagodzenie polityki pieniężnej - prognozują ekonomiści PKO BP. W bazowym scenariuszu możliwe są dwie obniżki po 25 pb w 2027, o ile nie dojdzie do ponownej eskalacji wojny między USA a Iranem.

Współcześni konsumenci coraz częściej kierują się patriotyzmem zakupowym, poszukując na sklepowych półkach produktów dostarczanych przez rodzimych producentów. Doskonale wiedzą o tym wielkie sieci handlowe oraz hurtownicy, którzy celowo i z pełną premedytacją modyfikują informacje na etykietach, aby sztucznie zwiększyć popyt na zagraniczne towary - czytamy na portalu dlahandlu.pl

Wzrost opłaty cukrowej i objęcia nią nowych produktów ma przynieść 1,486 mld zł wpływów, z czego 96,5 proc. będzie stanowiło przychód NFZ. Projekt ustawy został skierowany do konsultacji - podano na stronie RCL.

Wyraźne ostrzeżenia na opakowaniach niezdrowej żywności, zakaz kierowania jej reklam do dzieci oraz sprzedawania w szkołach zmniejszają ryzyko nadwagi i otyłości u dzieci - wynika z badania opublikowanego w „The Lancet”.

Według najnowszych danych Głównego Inspektoratu Weterynarii w 2026 roku z powodu grypy ptaków (HPAI) i choroby Newcastle (ND) wybito już ponad 10 mln sztuk drobiu. Zdaniem Pawła Podstawki, prezesa KFHDiPJ, skutkiem chorób zakaźnych w fermach mogą być wzrosty cen mięsa drobiowego i jaj.

Bezpieczeństwo żywnościowe Polski jest dziś równie istotne jak bezpieczeństwo militarne, energetyczne czy medyczne, a polscy rolnicy współtworzą narodowe bezpieczeństwo państwa – powiedział w piątek prezydent Karol Nawrocki podczas gali AgroLigi 2025.

Sześć czołowych firm produkujących lody w Japonii usłyszało zarzuty dotyczące stworzenia nielegalnego kartelu cenowego. Przedsiębiorstwa odpowiedzą przed sądem za potajemne windowanie stawek w kluczowym okresie letnim - czytamy w "Independent".

Koncern Yum Brands (YUM.N) ogłosił we wtorek decyzję o sprzedaży sieci Pizza Hut za kwotę 2,7 miliarda dolarów. Cała operacja zostanie sfinalizowana w ramach dwóch osobnych transakcji, które odzwierciedlają zupełnie różne strategie rozwoju marki na rynku chińskim oraz w pozostałych regionach świata - czytamy w "Reutersie".

Rząd chce w III kw. przyjąć projekt dotyczący uszczelnienia systemu opłaty cukrowej i aktualizacji jej wysokości - wynika z wykazu prac legislacyjnych Rady Ministrów. Projektowane zmiany zakładają, że 96,5 proc. wpływów z opłaty ma trafić bezpośrednio do Narodowego Funduszu Zdrowia.

Analiza blisko 90 tys. cen detalicznych wykazała, że w maju br. codzienne zakupy w sklepach zdrożały średnio o 3,4 proc. – podano w raporcie, autorstwa UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito. W kwietniu ten wzrost wynosił 3,7 proc., a w marcu – 3,8 proc.

W maju br. średnia cena 200-gramowej kostki masła wyniosła 4,92 zł, a rok wcześniej 7,62 zł - wynika z danych przekazanych PAP przez UCE Research. Eksperci zwrócili uwagę, że masło nie było tak tanie od lat, a skokowego wzrostu cen w najbliższych miesiącach najprawdopodobniej nie będzie.

Procedura nabycia sprawdzającego nie kończy się mandatem, nałożenie mandatu następuje w postępowaniu mandatowym, to jest inna procedura – powiedział w środę w Sejmie wiceminister finansów i wiceszef KAS Zbigniew Stawicki.