Żywność

Polska jest największym producentem jabłek w Unii Europejskiej. W tym roku zapowiadają się rekordowe zbiory, sięgające nawet 5 mln ton. Problemem może być zagospodarowaniem owoców - powiedział w czwartek prezes Unii Owocowej... Czytaj dalej

W krojonych pomidorach sprzedawanych pod nazwą "Freshona" i "Italiamo" mogą znajdować się plastikowe elementy grożące poranieniem podczas spożycia. Dlatego producent wycofał je z rynku - poinformował w środę Główny Inspektorat... Czytaj dalej

Służby weterynaryjne Republiki Południowej Afryki poinformowały o ponownym otwarciu tego rynku dla drobiu, mięsa drobiowego i produktów drobiowych z Polski - podał w środę resort rolnictwa. Wwóz drobiu został wstrzymany... Czytaj dalej

Niemieccy hodowcy drobiu chcą podwyższenia cen skupu w sytuacji, gdy mieszanki paszowe coraz bardziej drożeją w efekcie wywołanego suszą wzrostu cen zbóż - poinformował w piątek na swej stronie internetowej niemiecki miesięcznik... Czytaj dalej

Najwyższe ceny owoców są na zachodzie kraju, a najniższe na wschodzie - wynika z analiz cen na rynku owoców i warzyw prowadzonych przez Inspekcję Handlową oraz Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Średnie ceny wiśni... Czytaj dalej

Rząd chce powołać Narodowy Holding Spożywczy, aby stabilizować rynki rolne - poinformował na konferencji prasowej minister rolnictwa Krzysztof Ardanowski. Czytaj dalej

Firmy mięsne sprzedały w tym roku w USA niemal o połowę więcej wieprzowiny niż w roku poprzednim. W ciągu zaledwie trzech lat USA urosły na pierwszego odbiorcę naszej wieprzowiny, zwłaszcza boczku - informuje czwartkowa... Czytaj dalej

W ciągu kilku lat Polska straci światowy prymat w produkcji porzeczki przemysłowej - uważają rozmówcy PAP z tej branży. Ich zdaniem powodem są niskie ceny skupu owoców oferowane przez przetwórnie i brak długoterminowych... Czytaj dalej

Ok. 2 zł za kg malin i ok. 1,5 zł/kg wiśni - to ceny, jakie dostają rolnicy za dostarczone do przetwórstwa owoce. Tegoroczne plony, choć są lepsze niż w ubiegłym roku, nie pozwolą rolnikom na uzyskanie godziwego zarobku.... Czytaj dalej

Trzy tygodnie wcześniej niż w ubiegłym roku pojawiły się w sprzedaży na rynku hurtowym w Broniszach polskie jabłka z tegorocznych zbiorów odmiany Early Geneva. Pochodzą one z rejonu Sandomierza. W ubiegłym... Czytaj dalej

Minister edukacji Anna Zalewska zapowiedziała, że jej resort we współpracy z Ministerstwem Rodziny Pracy i Polityki społecznej przygotowuje rozwiązania, które pomogą odtworzyć stołówki szkolne. "Pracujemy... Czytaj dalej

Żywność wartości ponad 16 miliardów euro wyrzucana jest co roku we Włoszech - takie dane na temat skali marnotrawstwa przedstawił krajowy związek rolników. Jednocześnie w sondażu ponad trzy czwarte Włochów zapewniło,... Czytaj dalej

- To, co trzymam w ręku, to Genomtec Fresh, czyli przenośne laboratorium do diagnostyki w obszarze bezpieczeństwa żywności. Czyli możemy tutaj diagnozować zarówno uprawy - czy istnieje zagrożenie wystąpieniem patogenów, czy ich liczba jest tak duża, ze zaszkodzić może uprawom i rolnik wtedy wie, że powinien zastosować odpowiedni środek ochrony roślin. Dzięki temu nie używa ich w nadmiarze, to obniża jego koszty, a my możemy spożywać żywność, która jest znacznie lepszej jakości - mówi Miron Tokarski, prezes i współzałożyciel Genomtec S.A. Czytaj dalej

W Polsce do wyrzucania jedzenia minimum raz w tygodniu przyznaje się 30 proc. ludności - rocznie na śmietnik trafia nawet 9 mln produktów spożywczych. Gospodarstwa domowe są odpowiedzialne za połowę marnowanej w Unii... Czytaj dalej

Białoruskie przedsiębiorstwa rolnicze podpisały w piątek w Chinach kontrakty na dostawy do tego kraju żywności wartej 35 mln dol. poinformowała agencja BiełTA. Delegacja Białorusi kierowana przez prezydenta Alaksandra Łukaszenkę przebywa z wizytą w Qingdao. Czytaj dalej