Żywność - Najnowsze wiadomości

Analiza blisko 90 tys. cen detalicznych wykazała, że w maju br. codzienne zakupy w sklepach zdrożały średnio o 3,4 proc. – podano w raporcie, autorstwa UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito. W kwietniu ten wzrost wynosił 3,7 proc., a w marcu – 3,8 proc.

W maju br. średnia cena 200-gramowej kostki masła wyniosła 4,92 zł, a rok wcześniej 7,62 zł - wynika z danych przekazanych PAP przez UCE Research. Eksperci zwrócili uwagę, że masło nie było tak tanie od lat, a skokowego wzrostu cen w najbliższych miesiącach najprawdopodobniej nie będzie.

Procedura nabycia sprawdzającego nie kończy się mandatem, nałożenie mandatu następuje w postępowaniu mandatowym, to jest inna procedura – powiedział w środę w Sejmie wiceminister finansów i wiceszef KAS Zbigniew Stawicki.

Wprowadzenie sankcji karnej za fałszowanie żywności - to jedno z rozwiązań projektowanej nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (IJHAR-S), którą we wtorek przyjął rząd - poinformowało ministerstwo rolnictwa. Nowe przepisy mają wzmocnić nadzór jakością handlową produktów spożywczych.

Izraelski zespół wyhodował w laboratorium stek wielokrotnie niższym kosztem, niż dotąd było to możliwe. Następnie naukowcy usmażyli mięso i twierdzą, jest ono podobne do prawdziwej wołowiny.

Notowania arabiki na giełdach są obecnie o 11 proc. niższe niż rok temu, jednak w ocenie ekspertów regularne ceny kawy w sklepach w najbliższym czasie nie spadną. Z przekazanych PAP danych UCE Research wynika, że w styczniu br. kawa mielona zdrożała o 30 proc. rdr., a w kwietniu o 10,7 proc.

Nowy czteropartyjny rząd Danii o profilu centrolewicowym, który stworzyła dotychczasowa premierka Mette Frederiksen, w 77-punktowym porozumieniu obiecuje m.in. tańszą żywność oraz utrzymanie surowej polityki migracyjnej.

Właściciel marki Sokołów, Danish Crown, wprowadza w życie plan restrukturyzacyjny, którego celem jest m.in. obniżenie kosztów o około 500 mln koron duńskich (czyli około 280 mln zł). To jednak oznacza także grupowe zwolnienia, które dotkną około 800 zatrudnionych.

Zachodni gigant spożywczy General Mills zdecydował się na odważny krok i "pozbywa się" swoich kultowych lodziarni Häagen-Dazs na terenie Chin. Biznes trafi w ręce lokalnych graczy, wśród których kluczową rolę odgrywa potężna sieć herbaciarni Ningji. To idealny dowód na nowy, masowy trend na tamtejszym rynku, gdzie kontrolę nad globalnymi markami coraz częściej przejmują rodzime podmioty - czytamy w "Financial Times".

W kwietniu cena koszyka podstawowych artykułów niezbędnych do zaspokojenia potrzeb singla przez miesiąc wyniosła 770,17 zł - czyli o 0,93 proc. więcej niż w marcu - wynika z raportu „Indeks Miesięcznych Zakupów” przygotowanego na podstawie danych UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito.

W 2025 roku nastąpił wzrost spożycia serów, a spadło spożycie cukrów - podał GUS.

Spożywanie żywności zawierającej powszechnie stosowane konserwanty może zwiększać ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego i chorób układu krążenia – wynika z badania, które publikuje czasopismo „European Heart Journal”.

Puste półki w sklepach w Niemczech, ale "spokojnie, nie ma powodu do paniki" - informuje szefowa Rentenbanku Nikola Steinbock. Jak prognozuje, dopiero po wakacjach będzie można zobaczyć w pełni skutki nieustającej, jak na razie, blokady cieśniny Ormuz, która odbija się m.in. na rolnikach poprzez ceny oleju napędowego i nawozów. "Wtedy dojdzie do niedoborów" - zaznacza.

Polski sektor mleczarski świętuje ogromny sukces na arenie międzynarodowej, otwierając kolejny rozdział w relacjach handlowych z Azją. Rodzimi producenci i przetwórcy mleka zyskali właśnie zupełnie nowe, szerokie możliwości zbytu na niezwykle wymagającym rynku Korei Południowej - czytamy na portalu dlahandlu.pl

Orlen uruchomił w poniedziałek w rafinerii w Płocku instalację do uwodornienia olejów roślinnych (HVO) o wydajności ok. 300 tys. ton rocznie.

Na terenie kraju występuje zagrożenie suszą dla zbóż jarych i ozimych oraz truskawek - poinformował Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG).

Powszechne bezpłatne posiłki w szkołach mogą znacząco zmniejszyć liczbę zawieszeń w zajęciach zarówno w szkołach podstawowych, jak i średnich – wynika z badań, o których informuje pismo „Economic Inquiry”.

W kwietniu największe podwyżki dotyczyły używek, które podrożały średnio o 8,1 proc. w ujęciu rocznym - wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito. Spadki cen zanotowały natomiast produkty tłuszczowe - o 9,5 proc., do czego przyczyniły się m.in. wojny cenowe.

Minister rolnictwa Stefan Krajewski skierował pismo do UOKiK o zbadanie czy na rynku wieprzowiny nie dochodzi do zmowy cenowej - poinformowało w czwartek resort. Z informacji otrzymywanych przez ministerstwo wynika, że ceny skupu są drastycznie zaniżane.