Żywność - Najnowsze wiadomości

Kontrola przeprowadzona przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych ujawniła liczne nieprawidłowości w sprzedaży miodu. Stwierdzono uchybienia w zakresie znakowania, składu oraz jakości produktów. Problemy dotyczyły prawie 41 proc. skontrolowanych podmiotów - czytamy w finanse.wp.pl

Resort zdrowia zrezygnował z planowanego zakazu sprzedaży kawy w szkołach - wynika z ostatecznej wersji rozporządzenia MZ. Od 1 września szkolne stołówki będą też wydawać minimum raz w tygodniu danie przygotowane na bazie roślin strączkowych.

Utrzymująca się od dwóch miesięcy zimowa pogoda skutecznie "zamroziła" ceny krajowych warzyw gruntowych, zaś mróz i śnieg ograniczył zakupy na rynku hurtowym w Broniszach - powiedział PAP ekspert rynku Maciej Kmera.

Americano w popularnej moskiewskiej kawiarni podrożało z 230 do 290 rubli od początku tego roku. Zaledwie w miesiąc o 22 proc. zwiększył się odsetek budżetów domowych, które Rosjanie wydają na jedzenie - z 35 tys. rubli (ok. 1600 zł) do 43 tys. rubli (ok. 1977 zł). "Życie staje się coraz droższe" - komentują dla BBC Rosjanie w czwartą rocznicę "trzydniowej operacji specjalnej" Putina w Ukrainie.

W ubiegłym roku kawa mielona podrożała o 30,1 proc., a rozpuszczalna o 15,7 proc. - wynika z raportu UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito. Ceny zostały wywindowane głównie przez rosnące koszty surowca. Eksperci prognozują podwyżki cen kawy mielonej w pierwszym półroczu br. o 4-8 proc. rdr.

Od wtorku wprowadzone na rynek owoce i warzywa sprzedawane luzem, muszą być oznakowane flagą kraju pochodzenia - taki wymóg wynika z rozporządzenia ministra rolnictwa. Produkty wprowadzone na rynek przed 17 lutego, nieopatrzone oznaczeniami, będą mogły być sprzedawane do wyczerpania zapasów.

W 2025 r. eksport towarów rolno–spożywczych z Polski osiągnął rekordową wartość 58,4 mld euro, o 8,6 proc. wyższą niż rok wcześniej - przekazał PAP Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Największy udział w wywozie miały produkty mięsne oraz zboża i ich przetwory. Głównym partnerem handlowym są kraje UE.

Ceny kawy na początku roku stabilizują się - podaje International Coffee Organization, organizacja producentów kawy.

Podczas 11 miesięcy 2025 r. eksport polskiego zboża spadł o 25 proc. rdr, do 7,2 mln ton. Według resortu rolnictwa, aby zbilansować krajowy rynek zbóż, trzeba eksportować z kraju ponad 10 mln ton zbóż rocznie. Analizowane jest pozyskanie nowych rynków zbytu - poinformowało ministerstwo rolnictwa.

Tłusty czwartek to ten jeden dzień w roku, kiedy pączek przestaje być tylko słodką przekąską, a staje się najważniejszym wskaźnikiem ekonomicznym w Polsce. Choć ceny surowców spadły, to przy sklepowej kasie czeka nas niekoniecznie miła niespodzianka. Jaki jest Indeks Pączka w 2026 r. i ile musimy pracować na jedną sztukę tradycyjnej przyjemności? Sprawdź analizę Bankier.pl.

Ceny pączków w 2026 r. pozostaną zbliżone do ubiegłorocznych lub będą nieco wyższe - prognozują eksperci banku BNP Paribas. Zaznaczyli, że choć większość składników pączków staniała, to jaja i olej zdrożały. Wzrosły też koszty związane z samą produkcją pączków.

W 2025 roku w Polsce ubyło blisko 4,3 tys. stad trzody chlewnej. Na początku stycznia br. było ich ok. 43,5 tys, w których znajdowało się ponad 9,2 mln sztuk świń. Dane pokazują, że produkcja trzody powoli przesuwa w kierunku dużych gospodarstw - poinformowało biuro prasowe grupy Gobarto Hodowca.

USA i Argentyna podpisały porozumienie o handlu i inwestycjach, które obniży cła na setki towarów. Media wpisują to w starania prezydenta USA Donalda Trumpa o obniżenie cen żywności oraz zabiegi jego sojusznika, przywódcy Argentyny Javiera Mileia, o otwarcie krajowej gospodarki.

Jest zgoda w rządzie na przyjęcie ustawy chroniącej funkcję produkcyjną wsi; mam nadzieję, że uda się to w pierwszej połowie 2026 r. - powiedział w piątek minister rolnictwa Stefan Krajewski. Poinformował, że trwają rozmowy o odblokowaniu rynków Mercosuru na polskie jabłka.

Serwis kawowy, spotkanie bufetowe (VIP i zwykłe) czy przyjęcie "ukryte" w warunkach zamówienia pod nazwą "usługa niestandardowa" - Senat planuje w ciągu najbliższych dwóch lat zorganizować dla swoich gości, których liczba idzie w tysiące, około 40 spotkań z obsługą cateringu.

Kawę pije prawie każdy. Wiadomo także, że produkty różnią się cenami w zależności od sklepu. Jak w styczniu plasował się owy eliksir życia w różnych sieciach handlowych? Sprawdzamy na bazie analizy z blogu - Moja Gazetka.

Dwa kolejne lata w Sejmie zapowiadają się wystawnie. Spłynęły już zamówienia na dostawy produktów do sejmowych punktów gastronomicznych. Posłowie będą mieli w czym wybierać: od karkówki do sushi.

Zakaz reklam mięsa, podróży lotniczych, rejsów wycieczkowych i samochodów z silnikami spalinowymi - to od wiosny będzie rzeczywistość w Amsterdamie. Miasto jako pierwsze ze stolic na świecie i po latach politycznych sporów wygrywa batalię, która może stać się wzorem dla innych europejskich metropolii. Branża spożywcza i energetyczna mają powód do obaw.

Rynek cukru w Europie znajduje się aktualnie na granicy opłacalności. Zamkniętych zostało pięć cukrowni, a ceny spadły już o 38 procent - branża uznała je za nieopłacalne. Sektor cukrowniczy alarmuje, że bez reakcji UE będzie tylko gorzej - podaje dlahandlu.pl.