Żywność - Najnowsze wiadomości

Jednym z efektów pandemii koronawirusa w 2020 roku był wzrost popytu na polskie owoce w Unii Europejskiej - poinformowało w poniedziałek Stowarzyszenie Polskich Dystrybutorów Owoców i Warzyw Unia Owocowa. Dodano, że największym wyzwaniem dla polskich sadowników w tym roku jest m.in. brexit.

W dzisiejszym Programie Antykryzysowym rozmawiamy o tym, jak wyglądał rok 2020 w gastronomii, które lokale najbardziej ucierpiały wskutek pandemii i związanych z nią obostrzeń, który lockdown był bardziej dotkliwy dla branży oraz jak może wyglądać nowy rok w restauracjach i kawiarniach. Rozmawiamy też o jedzeniu zamawianym do domu - ile zamawialiśmy, co zamawialiśmy i za ile.

Globalny indeks realnych cen żywności w grudniu osiągnął najwyższą wartość od czerwca 2014 roku. o odbije się także na wyższych kosztach życia w Polsce, podbije krajową inflację cenową i pogłębi stan finansowej represji.

W Niemczech nie nastąpił do tej pory wyraźny odwrót od mięsa, choć jego spożycie zmniejszyło się z 66 kg rocznie na głowę w 2013 r. do 59,5 kg w 2019 r. - oświadczyła członkini zarządu Fundacji Heinricha Boella Barbara Unmuessig, prezentując w Berlinie najnowszy raport.

Najsłabsi gracze odpadli, a liderzy konsekwentnie umacniają swoją pozycję i mimo pandemii radzą sobie naprawdę dobrze. I o tym rozmawiamy w dzisiejszym Programie Antykryzysowym.

Inflacja w 2021 roku będzie niższa niż w 2020. Na wolniejsze tempo wpływ będzie miało spowolnienie wzrostu cen żywności wobec minionych kilkunastu miesięcy, choć opłata cukrowa i podatek od sprzedaży detalicznej mogą...

Większość supermarketów zapowiedziała wycofanie się ze sprzedaży jaj klatkowych od 2025 r. Jednak proces ten może przyspieszyć, gdyż z handlu "trójkami" już od stycznia 2021 r. rezygnuje największa w naszym kraju sieć detalicznej sprzedaży żywności. Na razie jaja klatkowe znikną ze sklepów w Warszawie.

Kraje winiarskie tracą na pandemii, bo konsumenci piją mniej wina. Polacy odwrotnie - czytamy w poniedziałkowym "Pulsie Biznesu".

W grudniu ceny żywności są wyższe niż przed rokiem, ale koszyk produktów na święta może okazać się tańszy - wynika z analizy BNP Paribas. Mniej zapłacimy np. za mięso i warzywa, a więcej za mąkę i twaróg.

Rząd Rosji przedłużył obowiązywanie embarga na produkty żywnościowe z Unii Europejskiej do 31 grudnia 2021 roku; odpowiedni dokument ukazał się w poniedziałek na oficjalnym portalu prawnym FR. Żywność, która nielegalnie trafi do Rosji nadal będzie niszczona.

Partia sezamków wycofana ze sprzedaży przez Action. Firma poinformowała o wykryciu tlenku etylenu w produktach to szkodliwa dla zdrowia substancja, ostrzega Główny Inspektor Sanitarny.

Biedronka jest kolejnym sklepem, który rezygnuje ze sprzedaży jaj z chowu klatkowego. Wcześniej na taki krok zdecydowało się kilka innych dużych marek.

Ponad 7 mln ludzi zmaga się z uporczywym głodem na rozległym obszarze obejmującym Mali, Niger i Burkinę Faso w sytuacji, gdy grupy zbrojne odcinają dostęp do zaopatrzenia i ziemi uprawnej - wynika z danych Światowego Programu Żywnościowego (WFP).

Krajowe zbiory buraków ćwikłowych wynoszą 281–375 tys. ton, co plasuje nasz kraj na pierwszym miejscu w unijnej produkcji tego warzywa. Udział Polski w ub.r. w produkcji UE wyniósł 35 proc. - poinformował Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Państwa Unii Europejskiej w poniedziałek dały zielone światło dla umowy UE-Chiny o ochronie 100 europejskich oznaczeń geograficznych w Chinach i 100 chińskich oznaczeń geograficznych w Unii przed podrabianiem. Polskim chronionym produktem będzie wódka.

O niezaniedbywanie obowiązku znakowania produktów krajem pochodzenia apelują do przetwórców producenci żywności. Rolnicy apelują również do konsumentów, by zwracali większą uwagę na kraj pochodzenia produktów.

Liczymy na to, że mimo brexitu wysoki eksport polskich towarów rolno-spożywczych do Wielkiej Brytanii się utrzyma - powiedział wiceminister rolnictwa Ryszard Bartosik. Mimo pandemii od stycznia do końca sierpnia br. eksport ten do UK wzrósł o 6 proc. - dodał.

W najbliższych tygodniach polscy konsumenci zwiększą wydatki na żywność - wynika z badania firmy doradczej Deloitte. Mniej natomiast zamierzają wydawać m.in. na odzież.

McDonald's testuje nowego roślinnego burgera. Klienci zamówią McPlanta już w przyszłym roku. Sieć pracuje nad własną recepturą bezmięsnych kotletów oraz nuggetsów.