Żywność - Najnowsze wiadomości

Bruksela rozważa wdrożenie tzw. klauzuli lustrzanej - donosi "Politico". Przepisy te sprawiłyby, że żywność importowana do Unii Europejskiej musiałaby być wytwarzana przy użyciu tych samych środków ochrony roślin, które są wymagane od unijnych rolników.

Nasilająca się w Hiszpanii susza zmusza ponad 100 gmin do transportowania wody pitnej dla mieszkańców cysternami - wynika z poniedziałkowych szacunków lokalnych mediów.

Na produktach spożywczych sprzedawanych pod markami własnymi sieci handlowych obowiązkowo ma być podawana nazwa i adres rzeczywistego producenta lub importera - proponuje resort rolnictwa przedstawiając propozycję zmiany rozporządzenia.

Na początku 2027 r. prawdopodobny jest silniejszy wzrost cen żywności, które są obecnie zaniżone, biorąc pod uwagę zmiany warunków pogodowych i gospodarczych; poskutkuje to silniejszym oddaleniem inflacji CPI od 3 proc. - oceniają ekonomiści mBanku. Scenariusz mBanku zakłada brak zmian stóp proc. przez RPP do końca roku oraz obniżkę w lipcu 2027 r.

Fale upałów, susze i El Nino wywierają coraz silniejszą presję na globalne rolnictwo, zwiększając ryzyko wzrostu cen żywności na kilku kontynentach, alarmują organizacje. Z kolei w Komisja Europejska (KE) wskazuje, że zmiany pogodowe przekłądają się na nierównomierny kryzys w światowej produkcji zbóż.

Światowa produkcja pszenicy w sezonie 2026/27 została obniżona do 819,3 mln ton z powodu gorszych perspektyw zbiorów w Europie. Jednocześnie prognoza globalnych zapasów końcowych została podniesiona do 273,3 mln ton, co częściowo łagodzi wpływ słabszej produkcji - podano w sierpniowym raporcie USDA World Agricultural Supply and Demand Estimates.

Polska gastronomia bije kolejne rekordy. Po raz pierwszy liczba placówek przekroczyła 100 tys., a w pierwszym półroczu 2026 r. przybyło ich ok. 3 tys. – pisze w czwartek „Rzeczpospolita”.

Ceny żywności w lipcu br. były najwyższe od stycznia 2023 r. – poinformowała w piątek Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Wyjaśniono, że było to spowodowane upałami, wysokimi cenami energii oraz wzrostem napięcia w basenie Morza Czarnego.

Rosja ponownie zaatakowała statek handlowy na Morzu Czarnym; jeden członek jego jednostki zginął, trzech zostało rannych – powiadomił w czwartek szef wojskowej administracji w Odessie, Ołeh Kiper.

Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów nałożył na Bunge Polska ponad 4,2 mln zł kary za stosowanie we wzorcach umów postanowień ograniczających prawa producentów rolnych - poinformował w środę UOKiK.

Komisja Europejska zatwierdziła we wtorek rejestrację trzech nowych chronionych nazw pochodzenia, wśród których znalazły się polskie „jabłka krajeńskie”. Owoce są słodsze i bardziej jędrne niż inne odmiany. Jabłka z Krajny dołączyły do znajdujących się na liście jabłek grójeckich i łęckich.

Przepisy dotyczące nieodpłatnego podawania klientom wody z kranu m.in. w restauracjach zostaną zaproponowane w ramach osobnej ustawy - poinformował w poniedziałek rzecznik resortu klimatu Marek Pogorzelski. MKiŚ wcześniej zrezygnowało z takich zapisów w projekcie ustawy o opakowaniach.

84,9 proc. Polaków je mięso lub wędliny co najmniej raz w tygodniu, a tylko 2,5 proc. wyeliminowało je z diety - wynika z badania UCE Research, Grupy Blix oraz Proxi.cloud, którego wyniki publikuje wtorkowa „Rzeczpospolita”.

Ministerstwo Klimatu i Środowiska kreśliło piękne plany - już w te wakacje goście restauracji i barów mieli dostać za darmo do posiłku kranówkę (pół litra na głowę). Jak się jednak okazało, resort wycofał się z tych propozycji.

W Wielkiej Brytanii po raz pierwszy w historii wyprodukowano oliwę z rosnących na wyspach drzewek - przekazał francuski portal RFI. Gaj należy do najdalej wysuniętych na północ komercyjnych upraw oliwek.

Ze wstępnych szacunków Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że produkcja owoców z drzew w 2026 roku spadnie o ponad 18 proc., a warzyw gruntowych o niemal 10 proc. Największe straty odnotowano w uprawie jabłek i malin, podczas gdy wzrost wykazują jedynie porzeczki.

Zmiany klimatu źle wpływają na plony i smak tradycyjnej japońskiej herbaty matcha. Być może pomogą badania nad genetycznymi uwarunkowaniami tolerancji jej sadzonek na upały – informuje pismo „Breeding Science”.

Potencjał polskich zakładów olejarskich przekracza 4,1 mln t nasion roślin oleistych rocznie, jednak nie jest w pełni wykorzystywany. Branża od blisko dwóch lat zmaga się z pogarszającą się rentownością, na co wpływają ograniczona dostępność krajowego rzepaku, wysokie koszty energii, presja cenowa ze strony sieci handlowych oraz rosnący import oleju rzepakowego z Ukrainy. Przedstawiciele branży oceniają, że bez zmian warunków funkcjonowania zakłady będą stopniowo tracić konkurencyjność.

Unilever doszedł do porozumienia z radami pracowniczymi w Europie, uzgadniając zobowiązania chroniące warunki zatrudnienia przed sprzedażą większości swojego biznesu spożywczego amerykańskiej firmie McCormick & Co. Transakcja, wyceniana na ok. 44,8 mld dolarów, ma zostać sfinalizowana w połowie 2027 roku.