Rodzajów, jak i producentów płatków, jest całe mnóstwo. Na ogół każdy konsument ma swój ulubiony gatunek.
Od 4 zł wzwyż
Płatki sprzedawane są na ogół w opakowaniach 200 g – do 1 kg. Zbożowe płatki śniadaniowe o smaku karmelowym, opakowanie 250 g, kosztuje ok. 8 zł. Takie samo opakowanie Cheerios (wielozbożowe kółeczka) i Cini Minis (kwadraciki o smaku cynamonowym) firmy Nestle – 5 zł. Płatki naturalne, miodowe, owocowe, w polewie cukrowej, jogurtowe i kuleczki czekoladowe, w opakowaniach 250 g kosztują także ok. 5 zł za sztukę. Opakowania 500 g są droższe o 2-3 zł. Na rynku dostępne są też produkty mało znane, a wartościowe. To płatki lniane i orkiszowe.
Smakują z cynamonem i owocami
Młyn Bogutyn produkuje Lniane płatki śniadaniowe, zawierające m.in. błonnik, lekkostrawne białko, bogate w aminokwasy. Mogą być dodawane do Musli albo spożywane osobno. Cena za pudełko 150 g – ok. 2,40 zł. Mało znane Płatki orkiszowe sprzedawane są w opakowaniach 1 kg i kosztują 11 zł. Orkisz ma to samo zastosowanie, co pszenica, a jest łatwiej strawny. Dodatkowo jest ceniony za swój mocno orzechowy smak. Bogaty w składniki odżywcze, zawiera więcej białka, tłuszczu i włóknika niż większość odmian pszenicy. Zawarty w nim łatwo rozpuszczalny w wodzie włóknik pozwala na właściwe przyswajanie składników odżywczych przez ciało. By takie naturalne płatki były smaczniejsze, można podać je dziecku, zmieszane cynamonem i suszonymi owocami.
Najlepsze bez dodatków
Płatki wydają się być idealnym, szybkim w przygotowaniu posiłkiem, do tego stopnia, że niektóre dzieci wymuszają danie płaczem. Mama-internautka pisze: „Menu córeczki: śniadanie – płatki na mleku, obiad – płatki na mleku, kolacja-płatki na mleku. Blee! Już nie mam siły z nią walczyć”. Tymczasem Federacja Konsumentów podaje wyniki badań i testów konsumenckich, dotyczących chipsów i kukurydzianych płatków śniadaniowych, przeprowadzonych przez Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstw Domowych. Płatki ze słodkimi dodatkami okazały się być nie najlepszą przekąską: „Płatki śniadaniowe, często postrzegane jako żywność pełnowartościowa, dostarczająca witamin i energii na cały dzień, tak naprawdę nie zawsze zasługują na wizerunek „zdrowia”, wzbogacone cukrem, czekoladowe, wyglądające jak łakocie, charakteryzują się wysoką zawartością cukru, soli i tłuszczu”. Dobrą opinię w testach dostały znane pod handlowa nazwą „płatki kukurydziane śniadaniowe”, tj. bez dodatków. (za: www.federacja-konsumentow.org.pl). Półkilogramowe opakowanie popularnych Corn Flakes (Nestle), kosztuje ok. 6 zł. Posłodzone miodem naturalnym, z suszonymi owocami i cynamonem, będą smakowały dziecku nie mniej niż słodkie i tłuste produkty.
Aleksandra Solarewicz
Źródło:
