Miód Naturalny - Najnowsze wiadomości

Poczta Polska uruchomiła w Lublinie pasiekę z ulami wykonanymi z materiałów pochodzących z recyklingu - poinformowała w poniedziałek firma. Pasieka powstała w ramach projektu edukacyjnego "Od pralki do ula", realizowanego we współpracy z Fundacją Odzyskaj Środowisko - dodano.

W Polsce zainteresowanie miodem systematycznie rośnie; w 2023 r. jego spożycie wyniosło średnio 1 kg na statystycznego Polaka. Szczególnie widoczny jest sezonowy wzrost konsumpcji miodu zimą, gdy popyt na miód jest o 78,5 proc. wyższy niż latem - informuje Polska Izba Miodu.

Polscy pszczelarze przegrywają na rynku z miodem "technicznym" i zamykają pasieki. Miód ze Wschodu jest tańszy, a z drugiej strony import jest konieczny, bo zbiory z rodzimych pasiek nie są w stanie całkowicie zaspokoić zapotrzebowania polskich konsumentów.

Miód "stokrotkowy" nie istnieje, a malinowy ma kolor żółtawy, a nie czerwony. Konsumenci poszukujący czystego i zdrowego miodu, powinni wybierać ten pochodzący z polskich pasiek - powiedział PAP prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego Tadeusz Sabat. 20 maja obchodzimy Światowy Dzień Pszczół.

Parlament Europejski przyjął w środę tzw. dyrektywy śniadaniowe, czyli nowe przepisy poprawiające oznaczanie produktów spożywczych takich jak miód, soki owocowe, dżemy i marmolady.

Koniec z etykietami „mieszanka miodów pochodząca z/spoza UE”. Od 18 kwietnia sprzedawany w Polsce miód będzie obowiązkowo oznakowany krajami pochodzenia. Zgodnie z szacunkami aż 70 proc. z nich wymaga modyfikacji.

Rząd Węgier opublikował dekret, który zezwala na import naturalnego miodu z Ukrainy. Wprowadzone we wrześniu ograniczenia niekorzystnie wpływały na węgierskich producentów – przekazało PAP ministerstwo rolnictwa Węgier.

W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie techniczne - poinformował we wtorek na posiedzeniu sejmowej komisji rolnictwa wiceminister Jacek Czerniak.

Dobrej jakości polski miód może nawet kosztować 60 zł za litr. Ta sama objętość tylko pochodząca z ukraińskich "wielkotowarowych przemysłowych pasiek" - 15 zł. "Nawet 10 tys. ton miodu z Ukrainy [...] Skandal" - alarmuje Kurpiowskie Bractwo Bratne. 10 tys. ton miodu, o którym piszą pszczelarze, daje około 25 mln słoików 400-gramowych, które trafiły na polski rynek.

Parlament Europejski w Strasburgu poparł zmianę tzw. „dyrektyw śniadaniowych". Ma na celu pomóc konsumentom w podejmowaniu świadomych i dobrych dla zdrowia decyzji dotyczących produktów rolno-spożywczych, takich jak miody, soki owocowe, dżemy, galaretki i marmolady. Miód ma być lepiej chroniony przed fałszowaniem, a etykiety soku owocowego i dżemu zawierać dokładne informacje o zawartości cukru.

Jeśli miód składa się z mieszanki miodów pochodzących z więcej niż jednego państwa, to na etykiecie trzeba będzie podać nawy tych państw począwszy od tego, z którego miód stanowi objętościowo największą zawartość w produkcie - przewiduje opublikowany projekt rozporządzenia resortu rolnictwa.

W handlu detalicznym ceny miodu utrzymują się na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego, ale stawki oferowane pszczelarzom w hurcie są bardzo niskie i - w zależności od gatunku miodu - wynoszą kilkanaście złotych...

Komisja Europejska ostrzega: prawie połowa (46 proc.) miodu importowanego do krajów Unii Europejskiej to podróbki. Z raportu Wspólnego Centrum Badawczego wynika, że większość fałszowanego miodu pochodzi z Chin i Turcji.

Popularne w ostatnich latach miejskie pasieki mogą szkodzić rodzimym gatunkom pszczół – uważają naukowcy. Tłumaczą, że pomagają one wyłącznie pszczole miodnej, która na tle pozostałych 450 gatunków dzikich zapylaczy jest stosunkowo mało zagrożona.

W woj. warmińsko-mazurskim pszczelarze wykręcają pierwsze w tym roku miody - wielokwiatowe i rzepakowe. Szef wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Olsztynie Józef Zysk powiedział PAP, że zbiory są dobre, ale należy się liczyć ze wzrostem cen miodu.

Zbierany w tureckiej jaskini miód Centauri Honey został oficjalnie uznany za najdroższy na świecie. Kilogram produktu kosztuje 10 tys. euro - poinformowała Księga rekordów Guinnessa.

Polska jest jednym z czołowych producentów miodu w Unii Europejskiej, pod względem produkcji zajmuje 4. pozycję. Rozwój pszczelarstwa nastąpił dzięki m.in. programom wsparcia tego sektora - zaznaczył wiceszef KOWR Marcin Wroński.

Pszczoły wytworzyły w tym roku dużo mniej miodu niż w latach ubiegłych; może to być efekt suszy, która panuje w Polsce od kilku lat - poinformował PAP prezes Terenowego Koła Pszczelarzy w Sejnach Krzysztof Przeborowski. W tym roku miód będzie droższy.

Europejscy konsumenci odczuwają niedobór miodu na rynku, ale pszczelarze nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości tego produktu. Podobnie jest w Polsce, gdzie jest mało pasiek profesjonalnych, a liczba...