Wójt gminy Przytyk Stefan Błaszczyk podkreślił w rozmowie z PAP, że właśnie z Przytyka i sąsiednich gmin, m.in. z Potworowa i Klwowa, pochodzi 80 proc. krajowej produkcji tego warzywa. W tym regionie uprawia się rocznie około 80 tys. ton papryki. Na rynek trafia kilkadziesiąt jej odmian.
Błaszczyk podkreślił, że po raz pierwszy w tym roku odnotowano znaczny spadek cen wczesnych odmian papryki. "Była ona tańsza o 40 proc. niż w ubiegłym roku. Jest to związane z konkurencją, jaką wytworzyli producenci z zagranicy, m.in. z Hiszpanii i rejonu Macedonii" - wyjaśnił.
Obecnie cena papryki konsumpcyjnej wynosi w hurcie 2,65 zł za kg. Zdaniem producentów papryki - cena ta ledwie pokrywa się z kosztami uprawy tego warzywa.
Na terenie "zagłębia paprykowego" - paprykę uprawia się na 1500 ha. Dynamiczny rozwój upraw tego warzywa odnotowano w latach 80. "Wtedy po paprykę z Przytyka ustawiały się długie kolejki odbiorców" - stwierdził Błaszczyk.
Papryka z Przytyka i okolic trafia w 90 proc. na rynek polski, ale jest też eksportowana poprzez Litwę, Estonię, Łotwę na rynek rosyjski, a także do Niemiec i Finlandii.
Błaszczyk zauważył, że w "zagłębiu paprykowym" tworzą się pierwsze grupy producenckie, które w najbliższych latach będą decydowały o uprawie papryki w Polsce. "Chodzi o to, żeby przejąć część zysków i skorzystać z ewentualnych dopłat do uprawy. Skończyły się czasy małych jedno- czy dwutunelowych upraw. Obecne liczą one 60-70 tuneli" - wyjaśnił.
Niedzielne targi mają być okazją do promocji papryki, a także do spotkań producentów z handlowcami z kraju i zagranicy. Podczas jednodniowej - odbywającej się zawsze w pierwszą niedzielę września - imprezy na kilkudziesięciu stoiskach prezentowane będą najwspanialsze okazy, a najbardziej atrakcyjnie urządzone pawilony nagrodzone zostaną w prowadzonym przez organizatorów konkursie. Będzie też degustacja papryki i potraw z niej przyrządzonych.
Organizatorami targów są: Starostwo Powiatowe w Radomiu, Urząd Gminy w Przytyku oraz Radomska Giełda Rolna. Patronat honorowy objęli: minister rolnictwa Marek Sawicki i marszałek województwa radomskiego Adam Struzik. (PAP)
ilp/ je/ rad
Źródło:PAP
