REKLAMA
WAKACJE NA GIEŁDZIE

Wyżywienie, poczęstunek, catering – jak rozliczyć wydatki?

2012-03-31 09:00
publikacja
2012-03-31 09:00
Dodaj Bankier.pl w Google
Rozliczanie wydatków firmowych na wyżywienie i catering może budzić wątpliwości przedsiębiorców. Gdzie kończy się „poczęstunek” a zaczynają „wydatki reprezentacyjne”? Czym różni się usługa gastronomiczna od usługi cateringowej? Czy poczęstunek dla pracowników jest tym samym co poczęstunek dla gości firmy?


Kiedy wyżywienie staje się „reprezentacją”?


Od 1 stycznia 2007 r. obowiązują przepisy zabraniające zaliczenia do kosztów prowadzonej działalności gospodarczej tzw. wydatków reprezentacyjnych. Do tej kategorii zalicza się wydatki związane z zakupem usług gastronomicznych, żywności, napojów, w tym alkoholowych, przeznaczonych dla gości firmy, jej kontrahentów, klientów, czyli generalnie osób z otoczenia. Nie ma znaczenia czy wspomniane produkty zakupiono, by podać je w biurze czy zostały spożyte w restauracji (np. lunch, kolacja).

Rodzi się jednak pytanie o granicę między reprezentacją a zwykłym poczęstunkiem. Trudno bowiem wyobrazić sobie spotkanie biznesowe, prezentację lub naradę bez podania czegoś do picia czy drobnych przekąsek.

Urzędnicy, interpretując przywołany przepis dotyczący „reprezentacji”, biorą zwykle pod uwagę słownikową definicję, która mówi, że reprezentacja wiąże się z okazałością, przepychem i wystawnością. Wydatków o takich znamionach nie można więc włączyć do kosztów prowadzenia działalności, ale można  zaliczyć do nich wydatki na normalny, grzecznościowy poczęstunek. Przedsiębiorca musi jednak być w stanie udowodnić, że zakupione napoje i przekąski zostały podane na spotkaniu, które miało bezpośredni związek z prowadzoną działalnością, czyli jego  celem było uzyskanie lub utrzymanie źródła przychodu. Jako dowód  mogą posłużyć np.  terminarze, e-maile, czy zaprezentowanie tematyki spotkania.

Ranking: konta firmowe na start Bankier.pl - marzec 2012

Urzędnicy zwykle uznają, że o ile poczęstunek w siedzibie firmy można zaliczyć w koszty prowadzonej działalności to samo zaproszenie kontrahenta do restauracji i ugoszczenie go ma na celu głównie budowę prestiżu firmy, czyli tzw. wystawność. A zatem charakter takiego lunchu to bardziej reprezentacja, niż reklama. Niestety fakt, że przepisy nie określają ściśle czym różni się reklama od reprezentacji sprawia, że wydatki te każdorazowo  mogą wzbudzać wątpliwości urzędników, zwłaszcza jeśli chodzi o wysokie kwoty.


Żywność dla pracowników może stanowić koszt firmowy


Jeśli przedsiębiorca zatrudnia pracowników, wówczas włączenie do kosztów firmy wydatków na catering jest jak najbardziej możliwe. Podobnie jest z wydatkami na zakup posiłków podczas spotkania integracyjnego pracowników (np. Wigilii firmowej).

Dopuszczalne jest też zaliczenie w koszty prowadzonej działalności wydatków na artykuły spożywcze dla pracowników, takie jak kawa, herbata i śmietanka do kawy, czy też kanapki  dla osób pracujących w godzinach nadliczbowych. Działania tego typu wpływają bowiem na atmosferę w firmie i wydajność pracy przyczyniając  się tym samym do wzrostu przychodów firmy. Trzeba jednak pamiętać, aby zachować umiar w zakupach. Podobnie jak w przypadku poczęstunku, jeśli wydatki będą miały znamiona okazałości i przepychu mogą wzbudzić wątpliwości urzędu skarbowego.

Oczywiście, kwestia ta nie dotyczy osób, które prowadzą jednoosobową działalność gospodarczą. W tym wypadku możliwość  odliczenia wyżywienia pojawia się  tylko wtedy, jeśli przedsiębiorca jest  w stanie udowodnić urzędnikom, że dany wydatek został poniesiony podczas spotkania z klientem.

Catering i usługi gastronomiczne a VAT


Nabycie usług noclegowych lub gastronomicznych nie uprawnia do odliczenia podatku VAT. Nie ma znaczenia czy wspomniane usługi zostały nabyte w związku ze szkoleniem załogi, spotkaniem z kontrahentami, czy wyjazdem na delegację. Wyjątkiem od powyższej reguły jest zakup gotowych posiłków dla pasażerów przez firmę zajmującą się przewozem osób.

Warto jednak zwrócić uwagę, na możliwość odliczenia VAT-u od usług cateringowych, które traktowane są inaczej niż gastronomiczne.  Na czym polega różnica?  Usługi cateringowe obejmują przygotowanie posiłku i podanie go w miejscu wskazanym przez zamawiającego (np. w siedzibie firmy, w miejscu szkolenia itp.). Natomiast usługi gastronomiczne polegają na podaniu posiłku w miejscu jego wytworzenia, np. w restauracji, czy kawiarni. Urzędnicy nie kwestionują tej różnicy.

Interwencja Bankier.pl: dofinansowane wyjazdy firmowe tylko dla dyrekcji

Reklama

Z punktu widzenia ewentualnych odliczeń ważne jest więc, aby miejsce podania posiłku było inne, niż miejsce jego wytworzenia. Ten sam posiłek zakupiony dla pracowników i podany im w restauracji jest „usługą gastronomiczną” (bez prawa do odliczenia VAT-u), ale już dostarczony do siedziby firmy i podany w niej staje się według przepisów „usługą cateringową” (z możliwością odliczenia VAT-u). Warto jednak pamiętać, że samo określenie na fakturze usługi jako „cateringowa” może urzędnikom nie wystarczyć. Urząd skarbowy może chcieć dociec jaka była faktycznie istota danej usługi, na czym polegała oraz czy posiłki faktycznie były dostarczone poza miejsce ich wytworzenia i tam podane.

Urząd skarbowy zwykle zezwala również na odliczenie VAT-u od artykułów spożywczych, takich jak kawa, herbata, przekąski itp. Oczywiście, muszą one być zakupione w celu poczęstunku gości firmy, pracowników, czy kontrahentów podczas spotkań, narad, czy konferencji. Tutaj również ważne jest, aby przedsiębiorca był w stanie udowodnić związek takich spotkań z prowadzoną działalnością.

/ infakt.pl
 

Wakacje na giełdzie
Źródło:
Tematy
Pora na MG HS Hybrid+! Zyskaj rabat aż do 15 000 zł.
Pora na MG HS Hybrid+! Zyskaj rabat aż do 15 000 zł.

Komentarze (3)

dodaj komentarz
maur80
Ciekawa sprawa z tą różnicą pomiędzy usługą gastronomiczną a cateringowa. Jak zwykle wszystko zależy od interpretacji urzędników… Na stronie firmy cateringowej Smartlunch czytałem, że przedsiębiorca może odliczyć nawet 190 zł miesięcznie na jednego pracownika, dlatego też firmy zajmujące się organizacją i dostarczaniem posiłków do Ciekawa sprawa z tą różnicą pomiędzy usługą gastronomiczną a cateringowa. Jak zwykle wszystko zależy od interpretacji urzędników… Na stronie firmy cateringowej Smartlunch czytałem, że przedsiębiorca może odliczyć nawet 190 zł miesięcznie na jednego pracownika, dlatego też firmy zajmujące się organizacją i dostarczaniem posiłków do pracowników w miejscu ich pracy, cieszą się coraz większą popularnością. Bardzo dobrze, że prawo coraz bardziej bierze w opiekę kadry, ale pytanie na ile ustawodawstwo jest przestrzegane. Nieraz spotkałem się z kuriozalnymi opiniami, że pracownik ma robić swoje bez względu na warunki i cieszyć się że ma pracę. Najgorsze, że słowa te padają z ust pracowników, chyba że to kamuflaż szefostwa. Na brak respektu dla prawa pracy nie może być zgody.
~Irek
A co ze SPA z przyjaciółka?

Powiązane: Kobiety w biznesie

Polecane

Najnowsze

Popularne

Ważne linki