Restauracje - Najnowsze wiadomości

Przedłużenie obostrzeń do końca stycznia pogorszyło nastroje wśród właścicieli restauracji, hoteli czy siłowni. Wielu mówi dość i dołącza do akcji #otwieraMY zrzeszającej tych, którzy mimo zakazu otworzyli swoje lokale lub próbują obchodzić obostrzenia.

Pierwsza restauracja na toruńskiej Starówce otworzyła się w sobotę pomimo lockdownu i obostrzeń związanych ze stanem epidemii. O godzinie 11.00 w Smakach Indii pojawiło się ok. 20 osób. Właściciele przekonują, że są w prawie, a poza tym, jeżeli nie otworzą się teraz, to restauracja może upaść.

Restauracja w Nowym Tomyślu (Wielkopolskie) w sobotę obsługiwała gości w lokalu. Właścicielka obiektu przyznała, że jest zdesperowana i wykończona finansowo miesiącami obostrzeń; na razie nie wie, czy poniesie jakieś konsekwencje.

Mniej restauracji i barów we Włoszech niż zapowiadano było otwartych w piątek wieczór wbrew obowiązującemu zakazowi. Restauratorzy wzięli udział w inicjatywie "Ja otwieram" w proteście przeciw restrykcjom, które w większości regionów zaostrzą się w niedzielę.

W hiszpańskiej branży gastronomicznej, której sytuacja pogarsza się z powodu epidemii Covid-19, pojawił się nowy trend – wzrost zainteresowania sektora zosterą morską. Zwana również ryżem morskim roślina jest ceniona za wysokie wartości odżywcze i zawartość witamin.

Ponad połowa portugalskich restauratorów rozważa zamknięcie swojego lokalu z powodu drastycznego spadku obrotów podczas epidemii koronawirusa. Szansą dla części sektora są “gastronomiczne szaleństwa”, czyli możliwość zaproponowania nietypowej oferty.

Analizujemy różne scenariusze. Generalnie zakładamy, że raczej będziemy puszczali dzieci do szkoły, zaczynając od klas I-III – poinformował w poniedziałek minister zdrowia Adam Niedzielski. Dodał, że przed ewentualnym powrotem do szkół będą przeprowadzone testy przesiewowe wśród nauczycieli.

W czasie epidemii Covid-19 w Portugalii i Hiszpanii przybywa nie tylko bankrutujących lokali gastronomicznych, ale też nowych spółek oferujących potrawy na wynos. Wśród nich nie brakuje dań przygotowanych mistrzowską ręką znanych szefów kuchni. Rozpiętość cenowa jest duża: od 20 do ponad 100 euro.

Rośnie konkurencja dla znanych sieciówek dostarczających jedzenie do domu. Niektóre pobierają nawet ponad 30 proc. prowizji od dostawy, więc restauratorzy wzięli sprawy w swoje ręce i przygotowali alternatywę.

Ponowne otwarcie restauracji, siłowni i hoteli niesie ze sobą największe ryzyko rozprzestrzeniania się koronawirusa - do takich wniosków doszli naukowcy z Uniwersytetu Stanforda i Uniwersytetu Północno-Zachodniego w Evanston w badaniu opublikowanym w magazynie "Nature".

Około 200 osób związanych z branżą gastronomiczną manifestowało we wtorek w Kielcach, by wyrazić swój sprzeciw w związku z restrykcjami wprowadzonymi przez rząd z powodu pandemii koronawirusa. "Zaczyna się pogrzeb gastronomii" - mówili organizatorzy protestu.

Restauracje, kawiarnie, bary, pizzerie itp. do odwołania będą mogły wydawać klientom posiłki na wynos lub im je dostarczać - wynika z opublikowanej w poniedziałek noweli rozporządzenia ws. ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii.

Restauracje, kawiarnie oraz puby zamknęły drzwi na co najmniej dwa tygodnie z powodu nowych obostrzeń. Klienci mogą odebrać posiłek na wynos lub zamówić go do domu. Jak to zrobić? Prześwietliliśmy oferty m.in. UberEats, Wolt, Pyszne.pl oraz Glovo.

Właściciel Kawiarni La Cafe w Chełmie zatrudni klientów, aby wydawali opinię o daniach oraz napojach. Goście  — jako pracownicy — zjedzą posiłek na miejscu w lokalu, wynika z pomysłu przedsiębiorcy. Restauratorzy są sfrustrowani w związku z nowymi restrykcjami obowiązującymi od minionego weekendu.

Gastronomia będzie potrzebowała rządowego wsparcia, by przetrwać, nawet jeśli kolejny lockdown potrwa tylko zapowiadane dwa tygodnie - ocenił w rozmowie z PAP prezes Krajowego Rejestru Długów Biura Informacji Gospodarczej Adam Łącki.

Od soboty restauracje mogą sprzedawać jedzenie tylko na wynos lub dowóz; stołówki szkolne mogą wydawać posiłki jedynie klasom 1-3 podstawówek oraz kadrze szkolnej - wynika z informacji dot. planowanych zasad i ograniczeń zamieszczonych na stronie www.gov.pl

Od soboty w całym kraju baseny, restauracje i siłownie dostępne są tylko dla gości hotelowych przebywających w nim co najmniej jedną dobę - wynika z planowanych zasad i ograniczeń zamieszczonych na stronie www.gov.pl

Rząd zamierza zamknąć wszystkie restauracje, bary i puby w Polsce, możliwe będzie jedynie zamawianie jedzenia na wynos lub z dostawą do miejsca zamieszkania - wynika z nieoficjalnych informacji Radio Wnet. Nowe obostrzenie wejdzie w życie od soboty lub od poniedziałku.

Personel zakładów gastronomicznych w niemieckim kraju związkowym Hesja będzie mógł legitymować gości w razie podejrzenia, że podali fałszywą tożsamość, wpisując się na listę prowadzoną na potrzeby ewentualnej rekonstrukcji łańcucha zakażeń koronawirusowych - poinformowały w poniedziałek tamtejsze władze.