Z dań japońskich serwuje się tu sushi z rybami surowymi i pieczonymi, teppanyaki – dania z gorącej płyty i tempurę. PAPAYA to też jedno z niewielu miejsc, gdzie w kacie znajdziemy wołowinę kobe, czyli mięso z krów rasy Tajima-ushi, które poi się piwem lub sake i masuje, dzięki czemu ich mięso uważane jest za wyjątkowo kruche.
Z okazji drugich urodzin, restauracja wprowadziła do oferty nowość – świeże ostrygi 7 dni w tygodniu. Klienci mogą sami wybrać ostrygi, które zostaną dla nich wyłowione ze specjalnego akwarium z wodą o odpowiednim zasoleniu i temperaturze.
Więcej informacji w serwisie www.gastronauci.pl
Źródło:
