Mięso

Ceny bydła licząc rok do roku spadły w Polsce o ok. 15 proc.; to wynik zastoju na rynku europejskim, gdzie eksportowane jest ponad 80 proc. polskiej wołowiny - poinformował PAP prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego Jacek Zarzecki. Czytaj dalej

Chiny poprosiły Kanadę o wstrzymanie wysyłki mięsa do ChRL z powodu wykrycia podrabianych dokumentów eksportowych – podały w środę media, cytując komunikat ambasady chińskiej w Ottawie. Wcześniej Chiny zablokowały import kanadyjskich nasion canola. Czytaj dalej

Polska ma w tym roku szansę zwiększyć eksport wieprzowiny do Kanady i USA - powiedzieli PAP przedstawiciele polskiego sektora mięsnego na zakończonych w czwartek międzynarodowych targach spożywczych SIAL w Toronto. Producenci polskiej żywności spotkali się w Kanadzie z pozytywnym przyjęciem. Czytaj dalej

W sytuacji nadmiaru żywności, trudno jest przekonać konsumentów do zakupu konkretnego produktu. Wiele, zwłaszcza młodych osób uważa, że mięso jest "passe", a tymczasem jest ono mocno wpisane w polskie tradycje kulinarne... Czytaj dalej

Polska w 2018 r. była największym producentem mięsa drobiowego w Unii Europejskiej - wynika z opublikowanych w poniedziałek danych Europejskiego Urzędu Statystycznego Eurostat. Unijna produkcja wyniosła 15,2 mln ton, z czego... Czytaj dalej

Sąd w Paryżu wydał we wtorek wyroki w jednej z największych w ostatnich latach afer mięsnych w Europie. Na trzy lata więzienia w zawieszeniu na dwa lata skazany został Jacques Poujol, były dyrektor francuskiej firmy Spanghero,... Czytaj dalej

Ubojnie będą płacić za nadzór i badanie mięsa inspekcji weterynaryjnej, a nie lekarzom - powiedział we wtorek minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. Tłumaczył, że pozwoli to wyeliminować sytuacje, gdy właściciel... Czytaj dalej

Mięso z nielegalnego uboju krów w rzeźni w Polsce trafiło do 14 krajów Unii Europejskiej, w tym do Polski - poinformowała w piątek na konferencji prasowej rzeczniczka Komisji Europejskiej - Anca Paduraru. ... Czytaj dalej

W Stanach Zjednoczonych nawet 80 proc. wytwarzanych antybiotyków przeznacza się na zwierzęta hodowlane. Hodowla zwierząt na żywność jest też jedną z głównych przyczyn globalnego ocieplenia - jest odpowiedzialna... Czytaj dalej

Firmy mięsne sprzedały w tym roku w USA niemal o połowę więcej wieprzowiny niż w roku poprzednim. W ciągu zaledwie trzech lat USA urosły na pierwszego odbiorcę naszej wieprzowiny, zwłaszcza boczku - informuje czwartkowa... Czytaj dalej

W 2017 roku Polska miała rekordowo wysoki eksport mięsa. Jego wartość osiągnęła prawie 5 i pół miliarda euro. Taką informację przekazała w rozmowie z Informacyjną Agencją Radiową Marzena Trajer z Krajowego... Czytaj dalej

Prawie o 42 proc. wzrósł w ubiegłym roku eksport mięsa z Rosji, osiągając 237 tys. ton, w tym 72,3 tys. ton wieprzowiny - poinformował narodowy związek producentów trzody chlewnej, cytowany przez rosyjski portal kviedomosti.ru.... Czytaj dalej

Prawie jedna czwarta skontrolowanych przez Inspekcję Handlową partii surowego mięsa i wyrobów z niego wzbudziła zastrzeżenia - poinformował we wtorek UOKiK. Najczęściej chodziło o błędne oznakowanie, ale znaleziono też... Czytaj dalej

Lasy Państwowe otworzą w Polsce cztery sklepy, w których będzie można kupić m.in. dziczyznę. To forma promocji, a nie przedsięwzięcia biznesowe - przekonuje rzeczniczka prasowa firmy Anna Malinowska. Przeciwko sklepom protestuje... Czytaj dalej

360 tys. zł wydała Krajowa Rada Izb Rolniczych na promocję białej kiełbasy parzonej wielkopolskiej, która uzyskała w lipcu unijne oznaczenie geograficzne - poinformował we wtorek prezes KRIR Wiktor Szmulewicz. ... Czytaj dalej