REKLAMA
WAKACJE NA GIEŁDZIE

Cisza wokół darmowej wody przełamana. Przepisy jednak wejdą odrębną ścieżką?

2026-08-04 07:25
publikacja
2026-08-04 07:25
Dodaj Bankier.pl w Google

Przepisy dotyczące nieodpłatnego podawania klientom wody z kranu m.in. w restauracjach zostaną zaproponowane w ramach osobnej ustawy - poinformował w poniedziałek rzecznik resortu klimatu Marek Pogorzelski. MKiŚ wcześniej zrezygnowało z takich zapisów w projekcie ustawy o opakowaniach.

Cisza wokół darmowej wody przełamana. Przepisy jednak wejdą odrębną ścieżką?
Cisza wokół darmowej wody przełamana. Przepisy jednak wejdą odrębną ścieżką?
fot. Bignai / / Shutterstock

Propozycja wprowadzenia obowiązku podawania m.in. w restauracjach wody z kranu „nieodpłatnie lub za niewielką opłatą” znalazła się w pierwotnym projekcie ustawy dot. rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP) autorstwa ministerstwa klimatu. Podczas konsultacji zapis zniknął jednak z projektu.

„Przepisy o wodzie dla klientów w restauracjach powinny być właściwie skonsultowane z tymi, których dotyczą – klientami, właścicielami lokali, producentami napojów. Dodanie ich do dużej ustawy o ROP, która dotyczy gospodarki odpadami, a nie sprzedaży wody w restauracjach, nie dało szansy na właściwe ich skonsultowanie. Dlatego pójdą one odrębną ścieżką legislacyjną” - poinformował w poniedziałek na portalu X rzecznik Ministerstwa Klimatu i Środowiska.

Zaznaczył, że dzięki temu wszyscy zainteresowani będą mogli się swobodnie wypowiedzieć w tej sprawie. W rozmowie z PAP Pogorzelski dodał, że przepisy mają tym samym znaleźć się w osobnym projekcie ustawy.

W poniedziałek ministra funduszy Katarzyna Pełczyńska-Nałęcz zwróciła uwagę na portalu X, że propozycja została usunięta z projektu z powodu uwagi Rządowego Centrum Legislacji, zgodnie z którą, określenie „niewielka opłata” nie pozwala na ustalenie maksymalnej kwoty. „Darmowa kranówka do dania - dobre, proludzkie rozwiązanie. Tak to działa w wielu krajach np. we Francji czy Anglii. Nie wiem co tu się zadziało, ale nie ma żadnych powodów, aby wykreślać ten zapis z ustawy. Wystarczyło usunąć »za niewielką opłatą« i zostawić samo »nieodpłatnie«” - wskazała.

Wakacje na giełdzie

Dodała, że Polska 2050 zgłosi odpowiednią poprawkę do projektu na etapie prac w Sejmie. „Zakładam, że większość posłów zagłosuje za. Bo w sumie czemu mieliby głosować przeciw. Nie ciepła, ale za to darmowa woda z kranu dla ludzi. Normalna normalność” - napisała szefowa MFiPR.

Zgodnie z pierwotną wersją projektu opakowaniach i odpadach opakowaniowych, „restauracje, stołówki, bary, kawiarnie i podmioty świadczące usługi gastronomiczne powinny tam gdzie to możliwe, zapewnić swoim klientom podawanie wody z kranu nieodpłatnie lub za niewielką opłatą w naczyniach wielokrotnego użytku lub wielokrotnego napełniania”. Zgodnie z zapisem, miałoby to na celu powstawaniu odpadów opakowaniowych”.

W drugiej połowie lipca br. wiceministra klimatu i środowiska Anita Sowińska w odpowiedzi na interpelację poselską posła Roberta Dowhana (KO) wskazała, że od zawarcia w projekcie o ROP rozwiązania dotyczącej darmowej wody w restauracjach resort klimatu odstąpił „w toku uzgodnień międzyresortowych” i w związku z tym projekt ustawy skierowany do rozpatrzenia przez Komitet do Spraw Europejskich nie zawierał już regulacji w tym zakresie.

Projekt ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych dotyczy wprowadzenia w Polsce tzw. rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP). Zgodnie z nim ustanowiona ma zostać opłata opakowaniowa (różna dla poszczególnych materiałów do ich produkcji), którą w ramach odpowiedzialności finansowej producenci będą ponosili za każdy kilogram opakowania wprowadzonego do obrotu. Pierwotny projekt ustawy o ROP został opublikowanym na stronie Rządowego Centrum Legislacji w sierpniu 2025 r. (PAP)

bpk/ drag/

Źródło:PAP
Tematy

Komentarze (9)

dodaj komentarz
jacek-19
W Austrii do kazdej kawy podana jest szklaneczka z "kranowka" bezplatnie. I to jest dla nich normalne, najnormalniejsze w swiecie. U nas nie da sie nigdy nic zrobic bo zawsze znajdzie sie ktos z innym zdaniem, albo zaczynaja interpretowac.
samsza
Dla kogo ta ustawa, normalny człowiek wie po co idzie do restauracji. Mi nie jest potrzebna.
Załużcie sobie osobne restauracje, dla tuskowej gołoty, z kranówą na każdym stole, aby nie było wstyd prosić, po co jakieś ustawy?
estepan
Nie byłaby potrzebna jak by polscy restauratorze nie oferowali darmowej wody co najwyżej psom
to_i_owo
Taka ustawę to mogę im sam napisać

10 min powinno starczyć

Taką kwestię można zawrzeć w 5 zdaniach i co tu konsultować?

Może referendum?
estepan
Widać, że jedyny kontakt jaki miałeś z prawem to zapłacenie mandatu.

Samuraju, przedawkowałeś chłopskorozumizm.
to_i_owo odpowiada estepan
Poza zapłaceniem mandatu studiowałem prawo, ale prawnikiem nie jestem

I cię rozumiem

Najlepiej wszystko skomplikować, pogmatwać, zamiast prostego tekstu mieszczącego się na 1/2 A4 robimy poważny, skomplikowany tekst na cały segregator którego przeciętny człowiek nie zrozumie

Jakie to mądre i trudne... No i ile
Poza zapłaceniem mandatu studiowałem prawo, ale prawnikiem nie jestem

I cię rozumiem

Najlepiej wszystko skomplikować, pogmatwać, zamiast prostego tekstu mieszczącego się na 1/2 A4 robimy poważny, skomplikowany tekst na cały segregator którego przeciętny człowiek nie zrozumie

Jakie to mądre i trudne... No i ile pracy więcej...
estepan odpowiada to_i_owo
Ludzie z prostym rozumkiem myślą, że świat jest prosty, a nie jest. Myślisz, że napiszesz ustęp "Do każdego zamówienia, restaurator musi zaoferować 500 ml wody z kranu" a potem zaczną się procesy o to czym jest restaurator, zamówienia, oferta, woda i kran.

Widać, że to prawo to tylko studiowałeś.

Też chciałbym,
Ludzie z prostym rozumkiem myślą, że świat jest prosty, a nie jest. Myślisz, że napiszesz ustęp "Do każdego zamówienia, restaurator musi zaoferować 500 ml wody z kranu" a potem zaczną się procesy o to czym jest restaurator, zamówienia, oferta, woda i kran.

Widać, że to prawo to tylko studiowałeś.

Też chciałbym, żeby wszystko było proste. I było. Jak miałem 5 lat cała złożoność świata była ogarniana przez mamę i tatę i do mnie nie docierała.
f_kruggeri odpowiada estepan
"potem zaczną się procesy o to czym jest restaurator, zamówienia, oferta, woda i kran"
Primo - przepisy wykonawcze vs. ustawa - odróżniasz?
Secundo - będą masowo umarzane, zakład?
estepan odpowiada f_kruggeri
Chopie, nie o tym rozmowa jest

Powiązane: Żywność

Polecane

Najnowsze

Popularne

Ważne linki