REKLAMA
BELKA ZA 2022 ROK

25 mililitrów kofeiny. Wybrano kawiarnię z superkawą

2022-12-02 20:16
publikacja
2022-12-02 20:16

Najlepszą kawę we Włoszech można wypić w Rovigo w regionie Wenecja Euganejska na północy - taki jest werdykt jurorów krajowych mistrzostw, które odbyły się w piątek w Mediolanie pod patronatem Włoskiego Instytutu Espresso.

25 mililitrów kofeiny. Wybrano kawiarnię z superkawą
25 mililitrów kofeiny. Wybrano kawiarnię z superkawą
fot. Iakov Kalinin / / Shutterstock

Baristą, przygotowującym najlepsze espresso i cappuccino jest 43-letni Nico Bregolin, który od prawie dwóch dekad prowadzi bar w Rovigo.

W ciągu 11 minut zwycięzca zdołał ustawić express do kawy i przygotować cztery filiżanki espresso i cztery cappuccino, których walory smakowe i sposób podania ocenił zespół jurorów.

Uznana za najlepszą we Włoszech „mała czarna” to 25 mililitrów napoju z delikatną, gęstą kremową warstwą pianki. W cappuccino eksperci włoskiego Instytutu stwierdzili doskonałą równowagę smaku i aromatu kawy oraz mleka.

Mistrzostwa odbyły się po raz pierwszy po przerwie spowodowanej przez pandemię Covid-19. (PAP)

sw/ ap/

Źródło:PAP
Tematy
Zrealizuj plany dzięki Pożyczce Internetowej. RRSO: 9,04%

Zrealizuj plany dzięki Pożyczce Internetowej. RRSO: 9,04%

Komentarze (0)

dodaj komentarz

Powiązane: Korespondencja z Włoch

Polecane

Najnowsze

Popularne

Ważne linki