Lady chłodnicze obsługiwane przez pracowników pojawią się w 70 dyskontach Biedronka do końca roku - donoszą Wiadomości Handlowe. Na stoiskach będą sprzedawane wędliny, mięsa i sery na wagę.
Pierwsze stoiska z ladami chłodniczymi pojawiły się już m.in. w nowych Biedronkach otwartych w kwietniu i maju w Mysłowicach i Wrocławiu.
- Rozwiązanie ma być szansą na ściągnięcie do sklepów nowych klientów, dla których lady chłodnicze obsługiwane przez dodatkowych pracowników kojarzą się z jakością i świeżością produktów, a także dla tych, którzy wolą kupować mięso, wędliny czy sery na wagę - mówi cytowana przez Wiadomości Handlowe Ewa Micińśka-Kochanowska, dyrektor ds. rozwoju biznesu w Jeronimo Martins Polska.
Tradycyjne lady, znane choćby z hipermarketów, pojawią się w 70 wybranych sklepach sieci Biedronka. Będą miały od 6 do 20 metrów długości.
Biedronka testowała już lady chłodnicze cztery lata temu. Zamontowano je w kilkunastu sklepach. Pomysł spalił jednak na panewce, ponieważ sieć odnotowała spadek sprzedaży wędlin i serów pakowanych i wzrost kosztów związanych z koniecznością zatrudnienia dodatkowego personelu. Same lady zajmowały także przestrzeń, która mogła być przeznaczona pod inny asortyment.
