Dla firmy wchodzącej do sieci franchising jest sposobem na minimalizację ryzyka, zaś dla dawcy licencji - możliwością ograniczenia kosztów rozwoju sieci. Mimo to przedsiębiorca musi podporządkować się strategii i spełniać wymagania dotyczące zasad obsługi klienta, korzystania z wyznaczonych źródeł zaopatrzenia, sposobu promocji etc. Jeśli zaś licencjodawca będzie popełniał błędy w zarządzaniu, odbije się to na rentowności wszystkich placówek.
Przed wejściem do sieci należy przyjrzeć się jej funkcjonowaniu i dokumentacji oraz porozmawiać z biorcami o faktycznych kosztach inwestycji i jakości współpracy.
Bez zgody centrali biorca nie może wprowadzać w życie swoich pomysłów, ale długi czas podejmowania decyzji lub brak zgody na korzystne rozwiązania może sprawić, że placówka franchisingowa utraci swą konkurencyjność. Proces decyzyjny wydłuża się, gdy franczyzodawcę reprezentuje tylko przedstawiciel, a nie firma posiadająca licencję na rozwój sieci.
Głównym problemem dawców licencji jest niedotrzymanie przez biorców warunków umowy, np. zaopatrywanie się w towar u innego dostawcy niż wskazany, zaleganie z opłatami czy nieprzestrzeganie odpowiednich standardów obsługi klienta. Współwłaściciel warszawskiej sieci ciastkarni przyznaje, że rozwiązał umowę z biorcą, który sprzedawał ciastka do innych sklepów, co psuło markę.
Franchising na pewno sprawdza się w branży gastronomicznej. Koncepcję tę przyjęła firma Nestle przy tworzeniu sieci kawiarni Cafe Nescafe. Pierwsze 3 kawiarnie Nestle otworzyła bezpośrednio w formie projektu pilotażowego. Sukces spowodował udzielenie licencji franchisingowej na prowadzenie kolejnych lokali prywatnym przedsiębiorcom. Obecnie do sieci należy 20 punktów prowadzonych przez 9 biorców licencji. Ich lokalizacja to główne ulice dużych miast oraz centra handlowe. Powierzchnia lokali waha się od 20 do 120 metrów kwadratowych.
Wadą franchisingu jest kryzys, przychodzący zazwyczaj po dwóch latach współpracy, gdyż biorcy myślą, że centrala nie jest im potrzebna. Dlatego istotne jest skonstruowanie umowy chroniącej prawa dawcy.
(na podst.: Rzeczpospolita)
