Ministerstwo rolnictwa chce odbudowy hodowli wieprzowiny w Polsce. Obecnie jesteśmy importerem netto tego rodzaju mięsa. Krajowa produkcja jest bowiem niższa, aniżeli potrzeby wewnętrznego rynku.
Wiceminister Jacek Bogucki wskazuje, że wzrostom sprzyjać może poprawa koniunktury. Polskie władze również planują przygotowywać pakiety wspierające hodowców: "Zauważalny jest obecnie wzrost cen tego mięsa i w kraju, i w poza granicami Polski. Jest szansa, by - przy wykorzystaniu także naszego wsparcia - spróbować dokonać takiej odbudowy. Teraz jest też moment, kiedy pogłowie trzody spadło na przykład w Niemczech. U nas już lekko wzrasta" - szacuje wiceminister.
Odbudowa produkcji wieprzowiny to wieloletni proces - mówi szef związku Polskie Mięso Witold Choiński. Zaznacza, że niezbędne jest też zrzeszanie się hodowców, co obniża koszty i poprawia wydajność: "To, że dziś jesteśmy uzależnieni od importerów z Danii wynika z tego, że nie mamy dużych producentów. Nie ma takiego podmiotu, który konkurowałby swoją wydajnością i potencjałem. Dziś polska hodowla odbywa się niestety w małych podmiotach" - wskazuje Witold Choiński.
Polskie pogłowie trzody chlewnej wynosi obecnie około 10 milionów sztuk.
Informacyjna Agencja Radiowa (IAR) / Michał Fedusio/dw
