Główny Inspektorat Sanitarny wydał w piątek ostrzeżenie dotyczące wykrycia bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii metki cebulowej. Wdrożono procedury wycofania tej partii z rynku.
Chodzi o produkt: metka cebulowa, 180 g, o numerze partii 234600 i terminie przydatności do spożycia: 03.09.2020. Producentem metki są Zakłady Mięsne NOWAK.
GIS podał, że w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej w jednej partii produktu pn. metka cebulowa wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Poinformował też, że Zakłady Mięsne NOWAK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. wdrożyły zakładową procedurę wycofania towaru niezgodnego z rynku.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Pruszczu Gdańskim w toku postępowania wyjaśniającego zobowiązał producenta do przeprowadzenia zabiegów mycia i dezynfekcji pomieszczeń, w których miała miejsce produkcja wyżej wymienionej partii towaru oraz weryfikacji zakładowych procedur opartych na zasadach HACCP.
GIS zaleca, by nie spożywać produktów z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem. (PAP)
Autorka: Danuta Starzyńska-Rosiecka
dsr/ mhr/
