Winiarnia Korkociąg zaprasza na wystawę zorganizowaną z okazji swoich pierwszych urodzin. Do 18 kwietnia w winiarni przy Emilii Plater 9/11 w Warszawie można zobaczyć wystawę korkociągów. I przekonać się, że ten pozornie zwyczajny przedmiot zwany dawniej "trybuszonem" bądź "grajcarem" niesie ze sobą ciekawą historię.
Pierwszy korkociąg pojawił się prawdopodobnie pod koniec XVII wieku, kiedy znany zakonnik Dom Pérignon zaczął używać butelek do przechowywania i fermentacji szampana. Butelki były korkowane, potrzebny był więc przyrząd do ich otwierania. Przypuszcza się, że pierwowzorem korkociągu były metalowe, zwinięte pręty, używane do wyciągania kul z luf broni palnej. W XIX i pierwszej połowie XX wieku korkociąg służył do otwierania nie tylko wina, ale również wódki, piwa, octu, oleju, nafty, rozpuszczalników, soków, flakoników z perfumami, buteleczek z atramentem i lekami.
Przez lata korkociągi przybierały różne kształty. Korkociągi gospodarcze były proste i funkcjonalne: spiralnie skręcone druty z rączką na palce, czasami rączka była składana. Wykonywane przez tzw. druciarzy znajdowały się w każdej kuchni. Z czasem wymyślano różne mechanizmy, które miały zminimalizować siłę potrzebną do wyciągnięcia korka: dźwignie, zapadki, kółka zębate, wielokrążki, przekładnie. Wraz z rozwojem turystyki pojawiły się korkociągi składane, często łączone ze scyzorykiem, a od momentu kapslowania butelek, również z otwieraczem do butelek. Korkociągi znalazły się w uniwersalnych zestawach podróżnych, niezbędnikach dla dam - np. w zestawach do manicure'u. Niektóre korkociągi "turystyczne" wyposażano w kolec - ostrze do obcięcia banderolki, a także pędzelek - szczoteczkę do usuwania resztek laku. Wraz z rozwojem różnych form zamykania butelek, korkociąg stał się tylko przyrządem do otwierania wina. Obecnie można spotkać różne typy i kształty korkociągów, mniej lub bardziej fantazyjne. Wszystkie z nich bazują jednak na starych, sprawdzonych patentach.
ReklamaZobacz także
Eksponaty na wystawę udostępnił dr Wojciech Brzeziński, wykładowca na Wydziale Wzornictwa Przemysłowego ASP w Warszawie, znawca i kolekcjoner przedmiotów różnych.
Wystawa korkociągów czynna jest do 18 kwietnia 2009, codziennie w godzinach od 12.00 (w niedziele od 14.00) do 22.00 w winiarni Korkociąg, przy ul. Emilii Plater 9/11 w Warszawie. Wstęp wolny.
