Frito Lay lub Lorenz – na sklepowych półkach trudno znaleźć chipsy inny producentów. Jak w rzadko której kategorii na rynku słonych przekąsek panuje duża koncentracja. Jeszcze niedawno mówiliśmy o takich firmach jak Star Foods czy Polsnack. Dziś są one notowane w wynikach badań odpowiednio w ramach Frito Lay oraz Lorenz, choć niedawno jeszcze Polsnack należał do Intersnacka. Dzięki przejęciu Lorenz zajmuje silne drugie miejsce na polskim rynku słonych przekąsek. Transakcja ma być wynikiem zwiększonego zainteresowania Lorenz Snack-World rynkami Europy Środkowej i Południowo- Wschodniej. W zamian firma ta zdecydowała się oddać Intersnackowi swą francuską odnogę. Takie zmiany muszą dowodzić tego, że chodzi o bardzo atrakcyjny rynek.
Według badań prowadzonych przez MEMRB International Poland w okresie wrzesień 2006 – sierpień 2007 wartość sprzedaży kategorii słonych przekąsek szacowana jest na 1,37 mld zł oraz na 70 tys. ton w ujęciu ilościowym. W porównaniu do poprzednich dwunastu miesięcy wielkość rynku nie uległa zmianie. Oznacza to zahamowanie tendencji spadkowych obserwowanych we wcześniejszych okresach rocznych. - Wybierając słoną przekąskę, Polacy najchętniej sięgają po chipsy (47 proc. wartościowo, 35 proc. ilościowo) i chrupki (odpowiednio 22 proc. i 20 proc.). W ostatnich dwunastu miesiącach wśród polskich konsumentów zwiększyła się także popularność dwóch relatywnie mniejszych egmentów – orzeszków, których sprzedaż ilościowa wzrosła o 13 proc. w porównaniu do analogicznego okresu rok wstecz, oraz precelków (wzrost o 11 proc.). Co ciekawe, największe spadki sprzedaży notują chrupki (-12 proc. ilościowo) – mówi Monika Dyrda, account executive w instytucie MEMRB.
| Chipsz dominuj Anita Gwizdek marketing manager, The Lorenz Bahlsen Snack-World Sp. z o.o. Segmentu chipsów pozostaje na dominującej pozycji w porównaniu z innymi segmentami. Pozycjonowanie naszej najważniejszej marki Crunchips jako najlepszych chipsów na imprezę, przyniosło pozytywne skutki zarówno w sprzedaży, jak i wizerunku samej marki. Wprowadzony w ubiegłym roku Kebab zyskał już sobie wierną rzeszę konsumentów, w tym roku pojawiły się natomiast na rynku takie smaki jak Świeża Cebulka, Pikantna papryka, Borowik w śmietanie i Pomidory z serem. |
| Skoncentrowane chipsy Monika Dyrda, account executive, MEMRB Rynek słonych przekąsek staje się coraz bardziej skoncentrowany. W okresie wrzesień 2006 – sierpień 2007 około 70 proc. sprzedaży wartościowej i ok. 60 proc. ilościowej (w kg) generowały produkty dwóch wiodących producentów – Frito Lay (wraz ze Star Foods) oraz Lorenza (łącznie z Intersnackiem i Lajkonikiem). Na trzecim miejscu plasują się marki własne sieci handlowych. Analizując sprzedaż poszczególnych marek w największym z segmentów – chipsach – największą sprzedaż notują chipsy Lay’s, kolejno w rankingu wartościowym plasują się Crunchips X-Cut, natomiast w ilościowym Star Chips. |
Źródło:
