Połowa pieczywa sprzedawanego w Neapolu pochodzi z piekarni kamorry, tamtejszej mafii. Potwierdzają to przeprowadzane w soboty i niedziele lotne kontrole.
Piekarnie kamorry uaktywniają się w sobotę i niedzielę, gdy nie ma dostaw pieczywa od legalnych producentów. Jej chleb kupić można nie tylko w sklepach i supermarketach, ale także na rogu ulicy, prosto z samochodów dostawczych. Władze sanitarne ostrzegają, że jest on nie tylko nielegalny, ale również szkodliwy. Wypiekany jest bowiem w piecach opalanych drewnem ze starych mebli, nasączonym trującymi substancjami, a niekiedy - wcale nierzadko - drewnem ze starych trumien.
Najczęściej to właśnie, a nie powiązania ze światem przestępczym, jest powodem zamykania nielegalnych piekarni. W ubiegły weekend zamknięto dziewięć z nich, konfiskując przy okazji ponad 3 tony pieczywa. Według prokuratury, w Neapolu i okolicach ma ich być ponad półtora tysiąca.
Informacyjna Agencja Radiowa/IAR/Marek Lehnert/Rzym/moc
