iStockphoto
Obecnie najwięcej kalorii, przede wszystkim w krajach rozwijających się, dostarcza kukurydza, pszenica i ryż. W chłodniejszych regionach kalorii dostarczają także ziemniaki. To się może zmienić wraz z globalnym wzrostem temperatur - sugerują naukowcy ONZ. Popularniejsze w wielu regionach mogą stać się nie tylko banany, ale także maniok czy chińska fasola.
To się już zdarzało w przeszłości - sto lat temu w niektórych miejscach w Afryce zaczęto uprawiać kukurydzę, która stała się bardzo popularna. Podobnie było z ryżem - mówi światowy ekspert dr Bruce Campbell. Na te zmiany trzeba się będzie przygotować - dodaje Campbell - bo nowe rośliny to między innymi nowe technologie rolnicze czy nowe choroby.
Informacyjna Agencja Radiowa /IAR/, Rafał Motriuk/em/
Źródło:IAR
