Sezon na szparagi jest już w pełni. Dań z tym warzywem skosztować można w El Popo i Santorini - restauracjach Agnieszki i Marcina Kręglickich.
W meksykańskiej El Popo serwowane są: sałatka ze szpinakiem i szparagowym sosem
z chałwy i truskawek (24 zł), grillowane tortille z serem pleśniowym i szparagami (22 zł), steki wołowe z faszerowanym szparagami boczkiem (59 zł).
W greckiej tawernie Santorini zamówić można m.in.: sałatkę ze szparagów z sosem winegret (20 zł), szparagi zapiekane z pomidorami i fetą (26 zł), solę w aromatycznym sosie z Martini i szparagami (53 zł).
Źródło:
