Tej tradycji hołdowali robotnicy już w latach 30. ubiegłego wieku, spotykając się, obdarowując się konwaliami i popijając szampana. Podobne obrazki można podziwiać, oglądając stare czarujące pocztówki i fotografie. Nakryty obrusem stół ustawiony na ulicy, na nim butelka białego wina, szampan, obok ogromny bukiet konwalii. Ich słodki zapach odurza i uderza do głowy jak szampan w południe. Białe serwety odbijają słońce. Na 1 maja przygotowuje się kilkadziesiąt milionów bukiecików, które można kupić na każdym kroku od ulicznych handlarzy. Można także podarować komuś jedną symboliczną gałązkę – dołączając życzenia pomyślności.
Tradycyjne miejsce spotkania 1 maja jest związane z osobą Dziewicy Orleańskiej. To pod jej, wspaniale błyszczącym w słońcu, pozłacanym pomnikiem spotykają się nacjonaliści od Le Pena. Miasto tętni życiem, organizowane są także różnego rodzaju imprezy, festyny i pikniki. Paryż wiosną kwitnie jak jego wszystkie ogrody i parki. Budząc się z zimowego snu, jak żadne inne miasto przyciąga turystów głodnych wrażeń, doznań estetycznych i przeżyć związanych z oszałamiającym pięknem architektury, historii i paryskiego ducha. Bezkres piękna, romantyzm przeplatający się z nowoczesnością XXI wieku fascynuje i zachwyca.
Geniusz paryżan to ciekawość tego, co nowe, i uzależnienie od tradycji. Jest jedna rzecz, która Paryża nigdy nie dosięgnie: nuda.
Gdzie oddać się rozkoszy jedzenia
Przed kolacją warto udać się do winiarni hotelu Plaza Athénée, tuż przy Champs Elysées. To idealne miejsce do degustacji wina. Założone w 2000 roku przez szefa kuchni Alaina Ducasse’a hotel i restauracja, oferują 35 tys. butelek różnych win, w tym wykwintne Château Latour oraz Montrachet. Wszystkie podawane w towarzystwie wybornych francuskich przekąsek. Hotel Plaza Athénées, 25 Avenue Montaigne www.plaza-athenee-paris.com Inne wymarzone na aperitif miejsce to Caves Legrand, najstarsza winiarnia w Paryżu, istniejąca od XVIII wieku. Właściciel, który jest ogromnym pasjonatem wina – Lucien Legrand, przejął interes w latach sześćdziesiątych. Idealna alternatywa dla wszystkich, którzy chcieliby połączyć sztukę degustacji wina z nauką, ponieważ istnieje możliwość pobrania lekcji degustowania. Kurs podzielony jest na trzy etapy, a jego cena zaczyna się od 180 euro. Caves Legrand, 1 rue de la Banque www.caves-legrand.com
Ekskluzywna kolacja
Znalazła się na liście dziesięciu najlepszych restauracji na świecie miesięcznika „Forbes” – Maison Blanche. Wyjątkowe miejsce. Usytuowana na dachu Teatru Champs Elysées, z widokiem na wieżę Eiffla. Szef restauracji Thierry Vessière, przygotowując swoje dania, inspiruje się filozofią „kuchni pięciu zmysłów”, której podstawą jest kuchnia śródziemnomorska. Specjalnością restauracji są karczochy w salsie z pieprzu, foie gras z patelni, na glebie z ziołami skropione syropem banyuls. Niebo na ziemi, w chmurach Paryża. Maison Blanche, 15 Avenue Montaigne www.maison-blanche.fr
Gdzie spać
Usytuowany w „złotym trójkącie” Paryża, pomiędzy Polami Elizejskimi, Avenue George V a Avenue Montaigne, hotel Claridge Bellman jest miejscem szalenie eleganckim i wytwornym, a jego lokalizacja to dodatkowy atut. Ceny za dobę od 280 euro. www.hotel-claridge-bellman.com Hotel Powers to wehikuł czasu. Urządzony w stylu Paryża z XIX wieku, w połączeniu z nowoczesnymi udogodnieniami dla gości tworzy imponujący klimat. Francuska elegancja i luksus pięciu gwiazdek. Ceny za dobę od 550 euro. www.hotel-powers.com .
