Jeszcze tylko przez kilka dni można skorzystać z okazji do zapoznania się z egzotyczną kuchnią kubańską.
Miłośnicy kubańskich potraw powinni odwiedzić restauracje Al Pomodoro przy ul. Dzieci Warszawy 27A oraz Szeligowskiej 4. Od 9 do 25 lipca 2010 r. w obydwu lokalach będą trawały Dni Kuchni i Kultury Kubańskiej.
Oto dania, które znalazły się w menu:
Przystawki
Mariquitas con mojo (smażone plastry zielonych bananów podawane z sosem mojo) – 13,50zł; Croquetas de Jamon (krokiety z szynki z dodatkiem natki pietruszki) – 13,50 zł
Zupa
Sopa de chorizo (aromatyczna zupa z kiełbasą chorizo i chrupiącymi grzankami) – 8,50zł
Dania główne
Pollo en Salsa de Frijol Negro (smażona pierś z kurczaka podawana z salsą z czarnej fasoli, małymi ziemniaczkami i sałatką kubańską) – 29,00 zł; Bistec Encebollado (smażony stek z polędwicy wołowej podany z cebulą smażoną z czosnkiem w towarzystwie ryżu z czarną fasolą i sałatką kubańską) – 37,50 z
ł; Brocheta de Havana (szaszłyk z polędwiczek wieprzowych marynowanych w mojo, małych ziemniaków i cebuli podawany z salsą z czarnej fasoli i sałatką kubańską) – 33,50 zł; Enchilado de camarones (krewetki smażone z cebulą i pomidorami z dodatkiem kolendry podawane z białym ryżem i sałatką kubańską) – 35,00 zł
Deser
Flan de Coco y Ron (krem kokosowo – rumowy na karmelizowanym cukrze podawany z syropem kokosowym) – 12,50 zł
Kuchnia narodowa to nie jedyna atrakcja, która czeka na gości. Każdemu, kto odwiedzi restauracje zostaną udostępnione przewodniki turystyczne po Kubie oraz informatory kulturalne. Nie zabraknie także kubańskich rytmów.
