Sprzedaż żywności wytwarzanej przez lokalnych producentów a oferowanej bezpośrednio konsumentom m.in. na kiermaszach, festynach i wystawach ma być łatwiejsza - przewiduje opublikowany w czwartek projekt noweli rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Chodzi o nowelizację rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie szczegółowych warunków uznania działalności marginalnej, lokalnej i ograniczonej, regulującego sprzedaż lokalnie wytwarzanej żywności oferowanej bezpośrednio konsumentom.
W ocenie skutków regulacji (OSR) resort rolnictwa zauważył, że od 2016 roku, kiedy w życie weszło obowiązujące obecnie rozporządzenie „nastąpiła potrzeba zmiany obowiązujących wymogów i warunków, z uwagi na realia funkcjonowania podmiotów na rynku spożywczym oraz dotychczasowe doświadczenia w stosowaniu tych regulacji”. Ponadto zmieniły się przepisy Unii Europejskiej, do których odwołują się przepisy rozporządzenia.
Efektem zaproponowanych przez MRiRW zmian ma być zniesienie ograniczenia obszarowego w sprzedaży żywności bezpośrednio konsumentom oraz obowiązku wcześniejszego informowania na piśmie powiatowego lekarza weterynarii o zamiarze sprzedaży żywności podczas wystaw, festynów i kiermaszów.
Rozszerzony ma zostać obszar, na którym mogą być prowadzone dostawy do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta końcowego. W projekcie przewidziano możliwość sprzedaży w promieniu 100 km od miejsca prowadzenia produkcji.
Projekt zakłada też podwyższenie limitów dostaw dotyczących produktów rybołówstwa (z 0,5 tony do 3 ton tygodniowo) oraz produktów mlecznych i wytwarzanych z siary (z 0,5 tony do 1 tony tygodniowo). Przepisy określające wymagania weterynaryjne w odniesieniu do świeżego mięsa przeznaczonego do obróbki lub przetwarzania w ramach działalności MLO mają zostać dostosowane do aktualnie obowiązujących przepisów UE.
Resort rolnictwa przekazał, że projekt uwzględnia postulaty zgłaszane przez producentów żywności działających w ramach krótkich łańcuchów dostaw i dostosowuje przepisy do obecnych realiów rynku.
„Chcemy, aby dobrej jakości lokalna żywność trafiała do większej liczby odbiorców. Dlatego proponujemy rozwiązania, które ułatwią producentom sprzedaż zarówno bezpośrednio konsumentom, jak i do lokalnych sklepów czy restauracji. Zachęcam wszystkich zainteresowanych do udziału w konsultacjach” – podkreślił szef MRiRW Stefan Krajewski, cytowany w komunikacie resortu. (PAP)
gkc/ mrr/
