Trufle - Najnowsze wiadomości

Bardzo wysokie ceny osiągają w tym roku we Włoszech białe trufle. Na targach tych grzybów w Albie w Piemoncie trzeba zapłacić co najmniej 600 euro za 100 gramów. Jak tłumaczą eksperci, ceny napędza duży popyt. Na razie trufli jest zaś mało z powodu dotkliwej suszy.

Prawie o połowę we Włoszech spadły ceny białych trufli. Za 100 gramów tego szlachetnego grzyba trzeba zapłacić 250 euro. Przed rokiem cena ta sięgała 450 euro - przypomniał związek rolników. W jego ocenie w tym roku...

Białe trufle osiągnęły we Włoszech rekordową cenę 6 tysięcy euro za kilogram. Dane te pochodzą z giełdy w Albie na północy, która wyznacza ceny na krajowym rynku. Powodem znacznego ich wzrostu są pogodowe anomalie tego...

Za rekordową sumę 450 tysięcy euro sprzedano białe trufle z okolic Alby na międzynarodowej aukcji, która odbyła się na zamku we włoskim Piemoncie.Trufle licytowali szefowie kuchni i koneserzy z USA i Chin. Największy okaz...

Z powodu wyjątkowej suszy obecny rocznik okazał się niekorzystny dla trufli. Czarna passa dotyczy zarówno trufli białych, których ceny wzrosły trzykrotnie, jak i czarnych. Te ostatnie również zdrożały i są bardzo rzadkie....

Za ponad 175 tysięcy euro sprzedano podczas aukcji zorganizowanej na północy Włoch dwa kilogramy białych trufli. Dochód ze sprzedaży, w której uczestniczyli koneserzy z całego świata, został przeznaczony na cele dobroczynne....

Za 61 tysięcy dolarów sprzedano w sobotę na aukcji w Nowym Jorku największą znalezioną do tej pory białą truflę. Jak poinformował dom aukcyjny Sotheby's, ważący - prawie 1,9 kg - grzyb został zakupiony przez nabywcę...

240 tysięcy euro przyniosła telematyczna aukcja białych trufli z Piemontu. Wzięli w niej udział wielbiciele tego specjału zgromadzeni w miejscowości Grinzane Cavour (czyt. Grindzane Kawur) we Włoszech...

Masowy proceder podrabiania trufli odkryli karabinierzy we Włoszech. Bezwartościowe grzyby sprowadzane nielegalnie z Afryki Północnej poddawano obróbce syntetycznymi aromatami oraz olejkami i sprzedawano jako trufle do restauracji w kraju...

Z naszego punktu widzenia Włosi świętują przez cały rok.

W każdym regionie Francji w nieco inny sposób obchodzi się Święta Bożego Narodzenia. Jednak w Prowansji są one zupełnie odmienne. Święta w Prowansji zaczynają się od ognia....

Nie ma drugiego takiego miejsca na świecie, Sankt Moritz jest jedyne i niepowtarzalne. Szczyt elegancji, snobizmu i luksusu wśród alpejskich szczytów.

Anthelme Brillant-Savarin, wielki znawca sztuki kulinarnej, nazwał je „brylantami kuchni”. Ich wyjątkowe zalety aromatyczno-smakowe sprawiają,

Limitowana edycja perfum Tom Ford Extreme bazuje na zapachu dla panów Tom Ford. Uwagę przyciąga prosta i surowa linia flakonu, a w środku

Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, producent cukierków i czekoladek firma Mieszko S.A., zwiększyła w tym roku inwestycje na promocję i reklamę. Będzie ona skupiona na kluczowych markach – Mieszko, pod którymi sprzedawane są praliny i Zozole. Marcowa kampania dotyczyć będzie czekoladek z nadzieniami, w których specjalizuje się Mieszko.

Polska może wkrótce dołączyć do krajów hodujących... trufle. Te szlachetne grzyby rosną na powierzchni kilku tysięcy metrów kwadratowych w okolicach Częstochowy. To najdalej wysunięty na północ obszar Europy, na którym występują czarne trufle wgłębione.

Amatorzy trufli i nie tylko złapią się za głowę gdy usłyszą cenę jaką za ten rarytas zapłacił pewien restaurator. Suma zaszokowała nie tylko biorących udział w aukcji internetowej, bowiem mężczyzna za ważącą 2,4 funta włoską odmianę trufli zapłacił niebagatelną kwotę 41 tys. dol.