Sfinks Polska miał w trzecim kwartale 2026 roku ok. 52,7 mln zł przychodów ze sprzedaży gastronomicznej z wyłączeniem sieci Piwiarnia, wobec ok. 56,5 mln zł w III kwartale 2025 r., co oznacza spadek o 6,73 proc. rdr - podała spóła w komunikacie.
Wartość sprzedaży gastronomicznej netto zrealizowanej przez lokale porównywalne, czyli działające zarówno na koniec każdego z miesięcy z raportowanego kwartału, jak i na koniec miesięcy z analogicznego okresu roku ubiegłego (L4L), działające pod markami należącymi do grupy Sfinks (z wyłączeniem sieci Piwiarnia), za trzeci kwartał 2026 r. wyniosła 49,82 mln zł w stosunku do sprzedaży na poziomie 48,5 mln zł za trzeci kwartał 2025 r., co oznacza wzrost o 2,71 proc.
Spółka przypomina, że sprzedaż gastronomiczna w lokalach działających pod markami należącymi do grupy Sfinks jest sumą sprzedaży realizowanej przez restauracje franczyzowe i własne. Sprzedaż gastronomiczna realizowana w restauracjach franczyzowych stanowi przychód franczyzobiorców, a przychodem grupy jest opłata franczyzowa pobierana od franczyzobiorców, natomiast sprzedaż gastronomiczna realizowana w restauracjach własnych stanowi przychód grupy.(PAP Biznes)
mcb/ gor/
