REKLAMA
JANUSZ KRYPTO

Znana restauracja składa wniosek o upadłość. To biznes najbogatszego Polaka

2026-02-14 17:01
publikacja
2026-02-14 17:01

Kielecka spółka North Food Polska, kontrolowana przez najbogatszego Polaka Michała Sołowowa, złożyła wniosek o ogłoszenie upadłości.  

Znana restauracja składa wniosek o upadłość. To biznes najbogatszego Polaka
Znana restauracja składa wniosek o upadłość. To biznes najbogatszego Polaka
fot. Magda Wygralak / / Shutterstock

Jak informuje kielecka „Gazeta Wyborcza”, wniosek o upadłość North Food Polska trafił już do Sądu Rejonowego w Kielcach. Upadłość spółki z tak potężnym zapleczem to sygnał alarmowy dla całego sektora restauracyjnego w Polsce.

- Jest to wniosek własny, a zatem złożony przez zarząd spółki - informuje "GW" Tomasz Durlej, rzecznik Sądu Okręgowego w Kielcach. Dodaje, że ustawową przesłanką w przypadku takiego rodzaju wniosku jest utrata płynności finansowej przez firmę.

Kielecki biznes Sołowowa

Michał Sołowow, urodzony w 1962 roku w Kielcach, jest jednym z najbardziej wpływowych przedsiębiorców w Polsce. Według magazynu "Forbes" jego majątek szacowany jest na 28 mld złotych, co plasuje go na pierwszym miejscu wśród najbogatszych Polaków.

Na upadek sieci North Fish złożyło się kilka kluczowych czynników.

Po pierwsze pętla kosztów w galeriach. Większość z kilkudziesięciu lokali North Fish działało w centrach handlowych. Galopujące czynsze oraz koszty wspólne, często rozliczane w euro, stały się dla kieleckiej spółki nie do udźwignięcia.

Wąskie gardło surowcowe. North Food bazował na produktach importowanych. Gwałtowny wzrost cen ryb na rynkach światowych oraz niekorzystne kursy walut drastycznie obniżyły marżowość każdego sprzedanego fileta.

Koniec ery "na wagę". Model biznesowy, który przyciągał Polaków możliwością samodzielnego nakładania dodatków, stał się niezwykle kosztowny w dobie wysokich strat żywności i rosnących wymogów sanitarno-energetycznych.

Jak podaje "GW": "Już w sprawozdaniu z działalności za 2024 rok zarząd North Foodu przyznawał, że wyniki finansowe "są gorsze niż w roku poprzednim i na niezadowalającym poziomie". Strata netto wyniosła wtedy 4,35 mln zł. Firma zatrudniała wówczas 197 pracowników - 30 z nich w kieleckim biurze, a resztę w restauracjach."

Biznesy najbogatszego Polaka

Miliarder jest właścicielem grupy przemysłowej obejmującej m.in. Synthos, Cersanit, Barlinek i Sklepy Komfort. Synthos jest jednym z największych w Europie producentów polistyrenu spienialnego (EPS), a Barlinek światowym liderem w produkcji desek podłogowych. Cersanit, zajmujący się produkcją ceramiki sanitarnej i płytek, prowadzi zakłady m.in. w Polsce, Rumunii i Niemczech.

W sektorze nowoczesnych technologii Sołowow inwestuje poprzez Synthos Green Energy, współpracując z GE Hitachi Nuclear Energy nad projektami energetyki jądrowej w oparciu o technologię małych reaktorów modułowych (SMR) oraz firmy takie jak Corab (fotowoltaika) i WP Systems (serwis elektrowni wiatrowych).

Sołowow kontroluje również marki z branży handlowej, takie jak Komfort, Homla oraz North Fish, a także firmy technologiczne, w tym 3DGence (producent drukarek 3D) i GeniCore (kompozyty). Jego spółki zatrudniają łącznie około 16 tys. pracowników.

oprac. KWS

Źródło:
Tematy
Ile pożyczki na raty możesz uzyskać?
Ile pożyczki na raty możesz uzyskać?

Komentarze (17)

dodaj komentarz
foook
North Fish to nie restauracja tylko fast
bangladesznadwisla
Nowy ład wykończy polskie gastro. Lokale w galerii to pętla na szyi...
zgadujzgadula
Tylko Cacek moze to utrzymac na powierzchni.Bez cacka ryba sie utopi.
sterl
Najwięcej zarobił na prywatyzacjach i wyrzucaniu mniejszościowego akcjonariatu ze stratami dla nich. Ostatnio namieszał w Orlenie dostając działki za grosze w środku nowych inwestycji po grupo przepłaconych przez Orlen cenach.
bt5
Pracowałem kiedyś w rybiarni na Faroe Islands i na 100 pracowników było 3 -ech w biurze. A tu w PL proszę 30-tu na 197. I jeszcze pewnie krewni na lipnych posadach 5- tego zastępcy kierownika z wysokimi pensjami.
podatnik-
W Japonii 40 pracowników robi to co dwóch w PRL'u bis i ...............?
po_co
Czego ma dowodzić Twoje porównanie dwóch różnych biznesów pracujących w różnych modelach?
Nawet mała restauracja wymaga kilku pracowników w biurze, chyba że pracujesz w modelu w którym jeden pracownik wykonuje funkcję kilku. Właściciel uznał, że taki model jest optymalny i tak funkcjonowali.
maciejka50
A pracowałeś w biurze, czy na produkcji? Bo jak na produkcji, to ci powiem: outsourcing, mówi to panu coś?
pstrzezek
Ten junk food to niby restauracja? To coś tak apartament/rezydencja 25m
pilsener
"Restauracja" - przecież to zwykły fast food a zgon zaliczyli bo mieli po prostu słabą ofertę.

Powiązane: Gastronomia

Polecane

Najnowsze

Popularne

Ważne linki