W polskich sklepach na próżno szukać małych basenów w których można zobaczyć pływające karpie, które hurtowo kupuje się praktycznie tylko i wyłącznie od prywatnych chodowców.
To nie są takie same karpie , tu sa sprzedawane wyłącznie z lodu, Amerykanie nie znają tej tradycji - mówi Tomasz Bednarek menedżer jednej z polskich placówek handlowych w dzielnicy Harwood Hieghts w której zamieszkuje wielu naszych rodaków.
Dla udogodnienia w okresie świątecznym powstają w polskich sklepach specjalne stoiska rybne, oblegane wręcz przez Polonusów. Jakie rodzaje karpia cieszą się największą popularnością, a co poza karpie sprzedaje się najlepiej?
Największa popularnością cieszy się dorsz.
W Stanach Zjednoczonych Polonusi średnio za kilogram karpia płacą trzy i pół dolara.
Informacyjna Agencja Radiowa /IAR/, Jan Pachlowski /Chicago/nyg
Źródło:IAR
