Sfinks Polska miał w czwartym kwartale 2025 roku 57,03 mln zł przychodów ze sprzedaży gastronomicznej, z wyłączeniem sieci Piwiarnia czyli o 8,6 proc. więcej rdr - podała spółka w komunikacie. W rachunku narastającym od stycznia do grudnia sprzedaż gastronomiczna w 2025 r. wyniosła 216,10 mln zł, czyli o 4,5 proc. więcej rdr.
"Dane sprzedażowe IV kwartału potwierdzają odbudowywanie się naszych wyników po wielu miesiącach perturbacji w sieci związanych z licznymi przekształceniami restauracji własnych na franczyzę, które w ciągu zaledwie kilkunastu miesięcy dotknęły co czwarty lokal. Zmiana jest tak duża, że przychody gastronomiczne w IV kwartale przekroczyły 57 mln zł i w efekcie przebiły nawet wyniki III kwartału, który w rocznym cyklu sezonowym jest zazwyczaj u nas najlepszym okresem sprzedażowym" - powiedział cytowany w komunikacie Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska.
Dodał, że na wypracowane wzrosty przełożyła się m. in. wyższa wartość średniego rachunku w restauracjach.
"To również potwierdza, że sieć jest skutecznie przekształcana i odbudowywana. Spodziewamy się dalszego umocnienia tego pozytywnego trendu w kolejnych kwartałach" - dodał Sylwester Cacek. (PAP Biznes)
mbi/ ana/
