RORRolnicy windują ceny żywności
Newsletter
REKLAMA

Rolnicy windują ceny żywności

2010-03-03 02:00
publikacja
2010-03-03 02:00
To nie handlowcy, ale producenci zarabiają najwięcej na artykułach spożywczych - pisze "Dziennik Gazeta Prawna". Najwięcej pieniędzy wpada do kieszeni rolników i hodowców, a także firm zajmujących się przetwórstwem, czyli piekarń, masarni czy mleczarni - wynika z badań Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. "Dziennik" dotarł do tych ustaleń.

Wynika z nich, że aż 60 procent ceny masła przypada na rolnika. Udział handlu to 35 procent. Jeszcze więcej zyskują hodowcy drobiu: ich udział w cenie kurczaków to 80 procent.



Gazeta przypomina, że resort rolnictwa powołał specjalny zespół, który miał prześwietlić obrót żywnością. Ministerstwo obarcza sieci handlowe winą za drożyznę w sklepach. Zagadkę windowania cen można rozwiązać, biorąc pod lupę nie tylko handel, ale też producentów i przetwórców - zauważa "Dziennik Gazeta Prawna".

"DzGP"/IAR adb/jp
Źródło:IAR
Tematy

Komentarze (20)

dodaj komentarz
~ala3
00
Mnie tylko dziwi, że TAKIE BREDNIE wypisuje Dziennik, przecież w ten sposób udawadnia, że jest szmatławcem a nie poważną gazetą.
Kiedyś czytałem tą gazetę, ale od 2 miesięcy zrezygnowałem.
~A..
00
Rozumiem, że są artykuły na zamówienie, ale możnaby chociaż odrobinę obiektywizmu i prawdy pisać.

Mieso świni to 3zł/kg. Odchodzi jakieś 25% (wnętrzności), czyli jest 4zł. To jest mięso nienasączone wodą. Kilogram słoniny w moim sklepie kosztuje 7zł, a szynki 30zł (w tym dużo wody).

Mleko to 0,80zł za litr (dobrej klasy).Rozumiem, że są artykuły na zamówienie, ale możnaby chociaż odrobinę obiektywizmu i prawdy pisać.

Mieso świni to 3zł/kg. Odchodzi jakieś 25% (wnętrzności), czyli jest 4zł. To jest mięso nienasączone wodą. Kilogram słoniny w moim sklepie kosztuje 7zł, a szynki 30zł (w tym dużo wody).

Mleko to 0,80zł za litr (dobrej klasy). Mleko w kartoniku to 2,5zł.

Ziemniaki to 0,20zł za kilogram. W sklepie to 1,5zł

Kalafior (obrobiony, pocięty) to 1,5zł/kg. W mrożonce to 10zł/kg

Pewnie autor poszedł na bazarek i sądził, że tam sprzedają rolnicy. Stąd te jego obliczenia. a prawda jest taka, że kilkanaście lat temu mój tata sprzedawał na bazarze warzywa. Potem wprowadzono przymus wykupu miejsc postojowych i zostali tylko ci, co sprzedają codziennie, handlarze. Zresztą w pewnym momemcie tata stwierdził, ze nie warto uprawiać warzyw, bo ich cena to grosze w porównaniu z ceną sprzedaży na bazarze. Lepiej kupić.
~Spławik
00
Drożyzna jest bo się zgadzamy kupować za tyle a nie za mniej... Jak byśmy zbojkotowali ten czy inny produkt i go nie kupowali to albo został by przeceniony albo zniknął z rynku.
Jak rolnik wyprodukuje 100kg żywca za 4 zł (a przy średniej wydajności tuszy 50-55%) daje to faktycznie około 7,90-8,10 zł za kilogram wieprzowiny. Oczywiście Drożyzna jest bo się zgadzamy kupować za tyle a nie za mniej... Jak byśmy zbojkotowali ten czy inny produkt i go nie kupowali to albo został by przeceniony albo zniknął z rynku.
Jak rolnik wyprodukuje 100kg żywca za 4 zł (a przy średniej wydajności tuszy 50-55%) daje to faktycznie około 7,90-8,10 zł za kilogram wieprzowiny. Oczywiście rozbiórka tuszy i przetworzenie tego wieprzka na wedliny, pasztety, schaby do pieczenia itp tez kosztuje. W sumie za kiepskiej jakości podróbkę polędwicy sopockiej płacimy w hipermarkecie 19 zł... składa sie ona głównie z wody i żelatyny ... i miesa (czyli wkładu za te 8 zł) to w niej co najwyzej 50% :-/
Od zawsze najwięcej na towarze zarabiał kupiec, handlarz, pośrednik.
Ostatnio patrzyłem jak znajoma wyliczała cenę leku od produkcji do pacjenta...
z około 7-8 zł na wejściu (materiały, opakowanie, nadruki na pudełkach, jakieś tam ulotki co to muszą być w każdym pudełku)plus około 10 zł to koszty reklamy, produkcji , dystrybucji z fabryki... Na wyjściu do pacjenta wyszło 90 zł! Marża hurtownika 30-35% ceny końcowej, marża apteki 20-40% ceny końcowej. To są dopiero jaja!!!!!
Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy z tego że tak dużo kasy idzie w pośredników ale tak to jest zorganizowane.
Jak ktoś uważa, że rolnik to ma lekkie życie i kasy ma jak jaki krezus to proponuje by się zastanowił dlaczego młodzi ludzie uciekają ze wsi do miast... dlaczego ta lubiąca sie zabawić i nic nie robić przyszłość narodu zamiast robić kokosy na produkcji zywnosci spierd@la ze wsi i nie ma ochoty tam wracać skoro rolnikowi tak lekko, łatwo i w dużych ilościach przychodzą pieniądze z tego co wyprodukuje?
~sgddfgsdf
00
Artykuł pisany na zamówienie. Najlepiej zarabia się na społeczeństwie które jest skłócone . rząd stacjonujący w PL dobrze o tym wie i co jakiś czas puszczają takie paszkwile. Autor tego art. powinien zostać pociągnięty do odpowiedzialnosci karnej za sianie zamętu w społeczeństwie. A co do cen. Mleko od rolnika, pełnowartościowe,Artykuł pisany na zamówienie. Najlepiej zarabia się na społeczeństwie które jest skłócone . rząd stacjonujący w PL dobrze o tym wie i co jakiś czas puszczają takie paszkwile. Autor tego art. powinien zostać pociągnięty do odpowiedzialnosci karnej za sianie zamętu w społeczeństwie. A co do cen. Mleko od rolnika, pełnowartościowe, prawdziwe mleko w skupie około 80 gr. W sklepie substytut mleka, czyli jakiś napój biały zwany mlekiem , sami wiecie. kto zarabia najwięcej? Po co porobiono koncesje na zakłady przetwórstwa?
~Obs
00
ceny np truskawek czy szparagów są 0 80% niższe niż za Odrą. Kilogram szynki w chlewni kosztuje do 4 zł zaś zrobione z tego 2 kg są po 16 zł czyli 8-razy więcej. Komu zależy na zarżnięciu POLSKiEJ wsi?! Siła narodu tkwi w samowystarczalności . Ze strachem obserwuję upadek rolnictwa indywidualnego N-- wybrany skorzystał z doświadczeń ceny np truskawek czy szparagów są 0 80% niższe niż za Odrą. Kilogram szynki w chlewni kosztuje do 4 zł zaś zrobione z tego 2 kg są po 16 zł czyli 8-razy więcej. Komu zależy na zarżnięciu POLSKiEJ wsi?! Siła narodu tkwi w samowystarczalności . Ze strachem obserwuję upadek rolnictwa indywidualnego N-- wybrany skorzystał z doświadczeń kolejnych okupantów i , i będziemy jeść z rączki lub wcale.
~xxx
00
Brednie. Z 1 litra mleka oddanego do mleczarne ta robi 2 albo i 3 litry, które trafija do sklepu. W sklepie litr kosztuje coś koąło 2 zł. Sprawdzcie ile kosztuje w skupie.
~marfi
00
Ludzie! Przecież to stara bolszewicka metoda - skłócić ze sobą wieś i miasto.
Niech sobie skaczą do oczu..a my będziemy rządzić..
~Konsument
00
A co mnie obchodzi kto ile zarabia , dla mnie ma znaczenie cena końcowa i tyle.
~roo
00
Rolnik sprzedaje 100kg świni za 400zł - chyba nawet słonina jest droższa jak 4 zł za kg. Nie muszę chyba tłumaczyć że, świnia ma też szynkę, schab i polędwicę. Nie przetworzone kosztują 4 razy więcej około 15-16zlotych za kg. Dodatkowo wędliny są nasączone wodą (30% minimum). Jak się zabiera ktoś za pisanie czegoś tak prostego wypada Rolnik sprzedaje 100kg świni za 400zł - chyba nawet słonina jest droższa jak 4 zł za kg. Nie muszę chyba tłumaczyć że, świnia ma też szynkę, schab i polędwicę. Nie przetworzone kosztują 4 razy więcej około 15-16zlotych za kg. Dodatkowo wędliny są nasączone wodą (30% minimum). Jak się zabiera ktoś za pisanie czegoś tak prostego wypada zrobić choć wywiad dziennikarski (google jest pomocne):
poniedziałek, 05 października 2009 pluł tusze wieprzowe cena za 100kg
klasa S(najlepsza) 619zł
klasa P (najgorsze) 508zł
To już gotowe mięso jak widać od 5 do 6,20zł za 1 kg.

poniedziałek, 22 lutego 2010
Pszenica konsumpcyjna – 470-500 zł netto/tona (czyli 0,5zł za 1 kg)
Mąki z takiej pszenicy wychodzi 70% (przemiał pokrywa odpad używany w paszach) czyli 1 kg mąki kosztuje 0,35zł.
Chleb to 50% wody - 1 kg = 1 zł (to tanio)
(tak zwany przypiek - chyba każdy wie że by z maki zrobiło się ciasto konieczna jest woda)
na 1 kg zużyjemy mąki 0,5kg czyli jakieś 0,20zł dodatki i koszty wypieku, opakowanie 0,30zł wychodzi na to że, chleb kosztuje 0,50zł. W sklepie minimum 1 zł - albo się mylę ale marża handlowa to 50%
~wsiok
00
Ale świnia ma też kości , flaki wypełnione odchodami i zawartością żołądka .O tym jakoś zapomniałeś.

Powiązane: Żywność

Polecane

Najnowsze

Popularne

Ważne linki

Giełda
Finanse
Rozliczenie pit
Zanim wyjdziesznie przegap tego, co ważne w finansach!