Ze wstępnych szacunków Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że produkcja owoców z drzew w 2026 roku spadnie o ponad 18 proc., a warzyw gruntowych o niemal 10 proc. Największe straty odnotowano w uprawie jabłek i malin, podczas gdy wzrost wykazują jedynie porzeczki.
Dramatyczny spadek produkcji owoców z drzew. Najnowszy raport o plonach
Łączne zbiory owoców z drzew w 2026 r. wyniosą ok. 3,4 mln ton i będą o 18,6 proc. niższe niż przed rokiem. Spadnie także produkcja owoców jagodowych, z wyjątkiem porzeczek, których zbiory wzrosną o 4,4 proc. rdr – wynika z szacunków GUS.
Według GUS na wielkość produkcji negatywnie wpłynęły przede wszystkim wiosenne przymrozki, niedobór opadów oraz fale upałów występujące pod koniec czerwca.
Produkcja jabłek, stanowiących największą część krajowych zbiorów owoców, wyniesie niespełna 3,1 mln ton, co oznacza spadek o 19,5 proc. rdr. Zbiory gruszek zmniejszą się o 14,4 proc. do 67,4 tys. ton, śliwek o 4,1 proc. do 113,1 tys. ton, wiśni o 10,8 proc. do 125,8 tys. ton, a czereśni o 16,6 proc. do 48,6 tys. ton.
Łączna produkcja owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych została wstępnie oszacowana na 458 tys. ton, co oznacza spadek o 6,5 proc. w porównaniu z 2025 r. GUS wskazuje, że negatywny wpływ na plonowanie miały warunki atmosferyczne wiosenne chłody, niedostateczna ilość opadów oraz rekordowo wysokie temperatury powietrza notowane pod koniec czerwca.
W tym roku zbiory truskawek wyniosły ok. 141,2 tys. ton i były o 6,2 proc. niższe niż przed rokiem. Produkcja malin ma zmniejszyć się o 23 proc. do 60,9 tys. ton, choć jej ostateczna wielkość będzie zależała od plonowania odmian jesiennych. Zbiory borówki wysokiej spadną o 4,7 proc. do 61,6 tys. ton, a aronii o 3 proc. do 41,4 tys. ton.
Wyjątek od reguły. Zbiory porzeczek i dyń rosną
Jedyną grupą owoców, dla której GUS prognozuje wzrost produkcji, są porzeczki. Ich zbiory zwiększą się o 4,4 proc. do 117,2 tys. ton, przy czym produkcja porzeczki czarnej wzrośnie o 7,6 proc. do 84,6 tys. ton. Urząd zaznacza jednak, że z powodu przymrozków i czerwcowych upałów plonowanie tego gatunku jest zróżnicowane regionalnie, a jakość owoców jest gorsza niż w latach poprzednich.
Według GUS poprawa warunków pogodowych w lipcu wpłynęła korzystnie na kondycję roślin i przyrost plonów, jednak nie zrekompensowała strat spowodowanych wcześniejszym przebiegiem pogody. W rezultacie tegoroczne zbiory większości gatunków owoców będą niższe niż przed rokiem.
Choroby grzybowe i przymrozki zmniejszyły plony
Produkcja warzyw gruntowych w 2026 r. została wstępnie oszacowana na ok. 3,7 mln ton wobec 4,1 mln ton rok wcześniej co oznacza spadek o 9,8 proc. Na spadek zbiorów wpłynęły m.in. wiosenne przymrozki, niedobór opadów oraz niekorzystne warunki pogodowe na początku sezonu – wynika z szacunków GUS.
GUS wskazał, że początek okresu wegetacji nie sprzyjał uprawom warzyw gruntowych. Niedostateczna ilość opadów, niska wilgotność gleby oraz utrzymujące się chłody opóźniały prace polowe i powodowały nierównomierne wschody roślin. Dodatkowo pod koniec kwietnia wystąpiły silne przymrozki, które lokalnie uszkodziły wcześniej posadzone warzywa.
Poprawę warunków przyniosły opady deszczu w czerwcu i lipcu, które korzystnie wpłynęły na stan plantacji. Jednocześnie wysokie temperatury pod koniec czerwca ograniczały wzrost roślin oraz sprzyjały rozwojowi chorób grzybowych i nasileniu występowania szkodników.
Mniej kapusty, cebuli i marchwi. GUS podaje wstępne dane o zbiorach warzyw
Największą pozycją w strukturze zbiorów pozostanie kapusta, której produkcję GUS szacuje na ok. 533 tys. ton wobec 602,7 tys. ton w 2025 r. Zbiory cebuli mają wynieść ok. 575 tys. ton wobec 632,2 tys. ton rok wcześniej, a marchwi 509 tys. ton wobec 611,3 tys. ton.
Spadki prognozowane są także w przypadku kalafiorów, których produkcja ma wynieść ok. 105 tys. ton wobec 119,8 tys. ton w 2025 r., brokułów – 68 tys. ton wobec 78,6 tys. ton, oraz pomidorów gruntowych – 196 tys. ton wobec 223 tys. ton.
GUS szacuje, że zbiory pietruszki korzeniowej wyniosą 148 tys. ton wobec 158,4 tys. rok rok wcześniej, selerów korzeniowych 100 tys. ton, wobec 114,7 tys. ton, a ogórków 115 tys. ton wobec 104,6 tys. ton.
Produkcja dyni, kabaczka i cukinii została obecnie oszacowana na ok. 516 tys. ton wobec 477,3 tys. ton w 2025 r. Ostateczny poziom zbiorów warzyw gruntowych będzie jednak zależał od dalszego przebiegu warunków pogodowych w sezonie wegetacyjnym.(PAP)
pif/ drag/ mick/
