Z danych rejestru dłużników BIG InfoMonitor i informacji BIK o zobowiązaniach kredytowych wynika, że zaległości producentów żywności oraz sklepów z żywnością przekraczały w sierpniu 2,2 mld zł. To nieznacznie mniej niż rok wcześniej, ale firm nieregulujących zobowiązań w terminie jest więcej.
Według sierpniowego odczytu danych BIG InfoMonitor i BIK zaległe zobowiązania producentów artykułów spożywczych wyniosły 1,52 mld zł. To o blisko 60 mln zł, czyli 3,8 proc. mniej niż rok wcześniej. 2,68 tys. producentów żywności miało nieopłacone w terminie zobowiązania – o 13 więcej niż rok wcześniej.
Z kolei 724 mln zł zaległości miały sklepy, w których główną część asortymentu stanowi żywność, napoje i wyroby tytoniowe. To o 4,6 mln zł, czyli 0,6 proc. rok do roku mniej, ale liczba firm z problemami płatniczymi wzrosła o 68, do 6,53 tys.
Zaległości firm z branży przetwórstwa ryb wzrosły o niemal 70 proc. rok do roku, do 57,6 mln zł, a producentów wyrobów piekarskich i mącznych o 10 proc. - do 255,7 mln zł.
Największa wartość zaległych zobowiązań obciąża przedsiębiorstwa zajmujące się przetwarzaniem i konserwowaniem mięsa oraz produkcją wyrobów mięsnych. Na koniec sierpnia było to ponad 655 mln zł, o 0,7 proc. więcej niż rok wcześniej. W samej branży produkcji wyrobów z mięsa zaległości wzrosły o 5,9 proc., do 127,6 mln zł.
Największą dynamikę widać z kolei w przetwórstwie ryb. W ciągu roku zaległości tej grupy przedsiębiorstw zwiększyły się z 33,9 mln zł do 57,6 mln zł, czyli o 69,9 proc. Liczba firm z zaległościami wzrosła przy tym z 58 do 66, a ich udział w całym sektorze spożywczym zwiększył się z 6,84 do 7,78 proc.
Więcej zaległych zobowiązań mają również producenci wyrobów piekarskich i mącznych. Ich wartość zwiększyła się o ponad 23 mln zł, do 255,7 mln zł, czyli o 10 proc. W przypadku producentów pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek wzrost wyniósł 9,8 proc. i osiągnął 238 mln zł.
Zmniejszyły się natomiast o 40 proc. zaległości producentów wyrobów mleczarskich, które wyniosły 66,2 mln zł, a firm zajmujących się przetwarzaniem i konserwowaniem owoców i warzyw zmalały o 11,8 proc., do 153,6 mln zł.
Ogółem zaległości płatnicze producentów żywności oraz sklepów z przewagą żywności w ofercie przekraczały w sierpniu 2,2 mld zł.
„Obraz branży spożywczej jest dziś mocno zróżnicowany. Dynamicznie rosnące zaległości części producentów pokazują, że poprawa sytuacji całego sektora nie przekłada się automatycznie i bezpośrednio na wszystkie jego gałęzie. Największe problemy nadal koncentrują się w segmentach szczególnie wrażliwych na koszty surowców, energii i pracy. Niepokoi zwłaszcza wzrost zaległości w przetwórstwie ryb oraz wśród producentów pieczywa i wyrobów mącznych” – wskazał prezes BIG InfoMonitor Paweł Szarkowski.
W ocenie ekspertów dane wskazują, że sytuacja finansowa przedsiębiorstw spożywczych jest w dużej mierze uzależniona od specyfiki poszczególnych segmentów rynku, ich pozycji negocjacyjnej w łańcuchu dostaw oraz możliwości przenoszenia kosztów na odbiorców końcowych.
„Mimo stopniowej stabilizacji sytuacji makroekonomicznej producenci nadal funkcjonują w warunkach silnej presji konkurencyjnej, która ogranicza przestrzeń do podnoszenia cen i odbudowy rentowności” - zauważył dr hab. Waldemar Rogowski, główny analityk BIG InfoMonitor.
Według najnowszego Skanera MŚP, badania realizowanego dla BIG InfoMonitor i BIK, 83 proc. przedsiębiorców sprzedających towary i usługi z odroczonym terminem płatności deklaruje, że ich kontrahentom zdarza się regulować faktury po terminie. Jednocześnie 27,4 proc. firm sprzedających z odroczonym terminem płatności miało w ostatnich trzech miesiącach należności przeterminowane o ponad 60 dni.
Spośród przedsiębiorstw mających przeterminowane należności blisko 81 proc. deklaruje, że wpływają one na sytuację finansową firmy – jej płynność finansową, możliwość regulowania własnych zobowiązań czy inwestowania.
– W branży spożywczej znaczenie ma cały łańcuch dostaw, dlatego problemy z płynnością finansową jednego przedsiębiorstwa mogą szybko przełożyć się na jego dostawców i kolejnych partnerów biznesowych. Nasze badanie pokazuje, że 40 proc. firm często lub bardzo często opóźnia płatności wobec kontrahentów z powodu przejściowych trudności - wskazał prezes BIG InfoMonitor. (PAP)
gkc/ mrr/
