Oktoberfest otworzył burmistrz Monachium, który wybił szpunt pierwszej beczki tegorocznych dożynek. Szacuje się, że w nadchodzących dniach goście dożynek wypiją około 7 milionów litrów bawarskiego piwa, zjedzą przy tym pół miliona pieczonych kurczaków i oczywiście posłuchają bawarskiej muzyki.
Oktoberfest odbywa się corocznie na przełomie września i października i jest jednym z największych na świecie festynów ludowych. W ostatnich latach gościło na nim siedem milionów osób. Podczas festynu średnio pije się około 5 milionów litrów piwa, sprzedawanego tradycyjnie w litrowych kuflach.
Oktoberfest trwa co najmniej szesnaście, a najwyżej osiemnaście dni. Bodaj najsłynniejszy, monachijski sięga 1810 roku, kiedy to z okazji ślubu bawarskiego księcia Ludwika, późniejszego króla Bawarii i jego wybranki, księżniczki Therese von Sachsen-Hildburghausen, na łąkach przed murami miasta zorganizowano wyścigi konne. Dlatego też współczesne "październikowe święto" odbywa się na słynnej "Łące Teresy" - Theriesienwiese. Rozpoczyna się uroczystym pochodem gości, władz miasta i licznych kapel, przygrywających potem w namiotach piwnych. O godzinie 12:00 burmistrz Monachium odszpuntowuje pierwszą beczkę. Pierwszy kufel z piwem otrzymuje tradycyjnie premier Bawarii, wypowiadając słowa: "Ozapft is!", czyli "Odszpuntowana!".
Podczas Oktoberfest Łąka Teresy zamienia się w ogromny pikinik ludowy z licznymi straganami. O ile każdy może tam wejść za darmo, o tyle w namiocie piwnym można zasiąść po wykupieniu tak zwanego bonu minimalnego spożycia, czyli z góry zapłacić za pewną ilość piwa i zakąsek. Co roku organizatorzy stawiają kilkanaście namiotów piwnych, z których największe mogą pomieścić nawet 4 tysiące gości. Do tego dochodzą olbrzymie hale piwne, z przeznaczeniem nawet do 10 tysięcy gości.
Kufle z Oktoberfest są sprzedawane na straganach i stanowią popularną pamiątkę. Mają plakietki z symbolem i datą imprezy. Jednak chyba największy podziw na Oktoberfest budzą kelnerki i kelnerzy. Ubrani w tradycyjne stroje, lub stylizowane na folklor, potrafią unieść naraz nawet 10 kufli piwa, z których każdy pomieści litr napoju.
Informacyjna Agencja Radiowa/IAR/Wojciech Szymański/Bonn/łut/
Źródło:IAR
