Największa kolekcja sherry w Polsce, obsługa profesjonalnego venenciadora i andaluzyjska karta dań to atrakcje, które czekają na wszystkich gości warszawskiej restauracji MIRADOR.
Sherry to hiszpańskie wino o 16-20 proc. zawartości alkoholu. Pochodzi z Andaluzji, z rejonu Jérez de la Frontera. Stąd też jego nazwa – określenie pochodzi od starej arabskiej nazwy rejonu Jérez – Xeres. Sherry ma głęboki ciemnoczerwono-brązowy kolor i słodkawo-korzenny smak.
Tradycyjne serwowanie tego wina to trudna sztuka, którą opanowali tzw. venenciadorzy. Nabierają oni sherry prosto z beczki za pomocą specjalnej wąskiej „łyżki”. Strumień alkoholu jest wlewany prosto do kieliszków z pewnej wysokości.
Od czwartku do soboty pokazy flamenco i koncerty iberyjskiej muzyki na żywo.
W weekendy na dzieci czeka kącik zabaw i opiekunka. Maluchy mogą wziąć udział w szkole gotowania. Pod czujnym okiem opiekunki poznają tajniki restauracyjnej kuchni i gotowania. Czworonogi mile widziane.
Źródło:
