Najlepsze piwo domowe, wybrane podczas czerwcowego festiwalu Birofilia, 6 grudnia trafiać będzie na półki sklepowe. Do sprzedaży przeznaczono w br. tylko 50 tys. butelek 0,33 l piwa uwarzonego w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie według receptury Jana Krysiaka z Chorzowa.
Do produkcji Brackiego Koźlaka Dubeltowego użyto czterech rodzajów słodu, dwóch rodzajów chmielu i mchu irlandzkiego. Produkty sprowadzano m.in. z Anglii, USA i Niemiec. Koźlak Jana Krysiaka pokonał 134 inne piwa zgłoszone do konkursu. W nagrodę mógł uwarzyć je w profesjonalnym browarze - wyjaśnia "ŻW". (PAP)
mki/
Źródło:PAP
