Za pięć lat Starbucks Coffe Company zamierza używać jedynie tych jaj, które pochodzą od kur z tzw. wolnego wybiegu. Podobne plany mają inne amerykańskie korporacje spożywcze.
Największa na świecie sieć kawiarni stopniowo przestawia się na jaja od „wolnych kur” już od 2008 r. Dopiero teraz jednak wyznaczona została data całkowitego odejścia od jaj z chowu klatkowego.
Podobne zobowiązania w ostatnim czasie złożyły inne amerykańskie firmy działające na całym świecie tj. McDonald’s, Burger King czy Sodexo.
W drugim kwartale tego roku Starbucks zanotował przychody rzędu 4,9 mld dolarów oraz zysk w wysokości 626,7 mln dolarów. Wywodząca się z Seattle sieć posiada 22 766 placówek w 65 krajach. Kawiarniami w naszym kraju zarządza giełdowy AmRest.
/mz
