- Od kilku miesięcy systematycznie rozbudowujemy nasze sieci w różnych miastach. Z satysfakcją otwieramy dwie restauracje właśnie w Łodzi, skąd wywodzi się Sphinx. Obie będą działały w oparciu o nowy model franczyzowy. Chcemy, by nasze restauracje mieściły się zawsze w atrakcyjnych miejscach chętnie odwiedzanych, zarówno przez mieszkańców danego regionu, jak i turystów. Rozpoczynające swoją działalność nowe centrum handlowe Port Łódź doskonale wpisuje się w tę koncepcję. Liczymy, że zarówno Sphinx z kuchnią orientalną, jak i WOOK z daniami kuchni chińskiej szybko znajdą tu swoich zwolenników - mówi Bogdan Bruczko, wiceprezes zarządu Sfinks Polska.
Nowy Sphinx inauguruje właśnie swoją działalność, otwarcie WOOKa ma nastąpić w drugiej połowie kwietnia. W ramach rozbudowy sieci w najbliższym czasie Sfinks Polska planuje otwarcie kolejnych restauracji na Dolnym Śląsku – w Legnicy, Opolu i Zgorzelcu. Ostatnio otwartą restauracją w centrum handlowym jest Sphinx w Galerii Malta w Poznaniu.
Sfinks Polska zarządza obecnie 110 restauracjami, w tym siecią 96 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, 9 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 5 restauracjami WOOK (segment casual dining). Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią co do wielkości pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Spółki zależne GK Sfinks Polska SA: SFINKS Deutschland GmbH Düsseldorf, Niemcy – 100% udziałów; Sfinks Czech & Slovakia s.r.o. Praga, Republika Czeska – 100% udziałów; SFINKS Hungary Vendéglátó Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Budapeszt, Węgry – 100% udziałów; Shanghai Express Sp. z o.o. Łódź, Polska – 100% udziałów.
Źródło:Informacja prasowa
