Jaja - Najnowsze wiadomości

Stany Zjednoczone, gdzie z powodu ptasiej grypy jaja stały się towarem deficytowym i drogim, proszą teraz kraje europejskie - w tym Niemcy - o pomoc w postaci zwiększonego eksportu - pisze we wtorek portal tygodnika "Der Spiegel".

Departament rolnictwa USA zwrócił się do duńskich hodowców kur z prośbą o sprzedaż jaj, których brakuje w amerykańskich sklepach. Sprawa może być kartą przetargową w trudnych dziś relacjach między Danią i UE a Stanami Zjednoczonymi.

W Polsce brakuje jaj z chowu bezklatkowego. Sieci handlowe, które deklarowały wycofanie ze sprzedaży takich jaj, sprowadzają je z zagranicy nie informując konsumentów o kraju pochodzenia - przekazała Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP)

Ministerstwo rolnictwa USA zamierza przeznaczyć 1 mld dolarów na walkę z ptasią grypą, która powoduje gwałtowny wzrost cen jaj - napisał dziennik "Washington Post" (WP). Gazeta cytuje ogłoszony w środę 5-punktowy plan ministerstwa rolnictwa USA, którego celem jest zakończenie trwającej od dwóch lat epidemii.

Po problemach w Stanach Zjednoczonych kryzys dotarł także do Niemiec – w tamtejszych sklepach coraz trudniej znaleźć jaja, a półki zaczynają świecić pustkami. Głównym powodem tej sytuacji jest szerząca się grypa ptaków, która poważnie ograniczyła produkcję drobiarską.

Ptasia grypa doprowadziła do wybicia ok. 6 mln szt. kur niosek, dlatego na rynku zaczyna brakować jaj. Jak poinformowała PAP Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz handel detaliczny i konsumenci muszą zapomnieć o wielkanocnych promocjach jaj; producenci nie są w stanie dostarczyć ich odpowiedniej ilości.

Koszty podstawowych produktów wykorzystywanych do smażenia pączków, takich jak jaja, masło i mąka wzrosły, mimo to w tegoroczny tłusty czwartek ceny pączków powinny pozostać stabilne - ocenił BNP Paribas. Z kolei za cukier i olej piekarnie zapłacą mniej.

Koniec z jajkami z chowu klatkowego - Dino planuje wycofać ten produkt do końca 2025 roku. Jednak modyfikacja asortymentu rozpocznie się już teraz - sieć będzie stawiać bardziej na produkty z chowu ściółkowego, ekologicznego i wolnego wybiegu.

Ze sklepu Pete & Gerry's Organics w miasteczku Greencastle w stanie Pensylwania na wschodzie USA złodzieje zrabowali 100 tys. jajek wartych 40 tys. dolarów; jajka stały się atrakcyjnym łupem z powodu wzrostu cen - poinformował w środę portal brytyjskiej BBC.

Na amerykańskich rynkach żywnościowych brakuje jednego z podstawowych produktów - jajek. Patowa sytuacja trwa już od miesięcy, powodując gwałtowny wzrost cen. Nic nie wskazuje także, by miała się ona poprawić. Jeszcze w październiku za opakowanie 12 sztuk płacono 2,38 dolarów. Teraz cena osiągnęła 5,48 dolarów i to z 70 proc. przeceną.

Grypa ptaków i mniejsze wylęgi piskląt kur niosek są przyczyną wzrostu cen jajek - poinformowała dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska. Jajka drożeją od połowy roku, ale ich ceny przyspieszyły od października; teraz w handlu detalicznym za jedno trzeba zapłacić 1-1,5 zł.

Przed Bożym Narodzeniem w norweskich sklepach może zabraknąć jajek - ostrzegają w środę przedstawiciele największych sieci supermarketów. Podobnie jak na wiosnę tego roku jedynym rozwiązaniem może okazać się import.

Po stwierdzeniu na farmie niosek w Wielkopolsce ogniska grypy ptaków do wybicia przeznaczono blisko 1,4 miliona kur, co oznacza, że na rynek będzie trafiać milion jaj mniej dziennie - poinformował w piątek przewodniczący Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj Paweł Podstawka.

Polska jest jednym z głównych producentów jaj w UE. Jak poinformowało w Światowy Dzień Jaja PAP biuro prasowe ministerstwa rolnictwa, w pierwszym półroczu 2024 roku z naszego kraju wyeksportowano jaja o wartości 226 mln euro.

W ramach projektu finansowanego przez Fundusz Promocji Mięsa Drobiowego uruchomiono AgroInstytut, który na zasadach non profit będzie przygotowywał i udostępniał dane i analizy przydatne hodowcom drobiu - poinformował Paweł Podstawka, przewodniczący KFHDiPJ.

Hurtowe ceny jaj zaczynają piąć się w górę. Na razie to proces powolny, ale wkrótce presja na wzrosty będzie coraz większa, bo pogłowie kur jest najniższe od kilku lat – poinformowała Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Przyjęcie zmienionych przez Komisję Europejską przepisów dotyczących znakowania jaj w miejscu ich produkcji, a nie w miejscu pakowania - jak to jest obecnie, spowoduje braki jajek ma półkach oraz znaczącą podwyżkę cen - ocenia Polska Izba Handlu (PIH).

W wyniku epidemii ptasiej grypy, która wymusiła ubój kur niosek i wywołała niedobór jaj, sieć restauracji fast food McDonald's tymczasowo skróciła godziny serwowania śniadań w Australii - podała agencja AFP w czwartek. Odwołano także konkursy piękności kur.

Wyczerpały się kwoty na bezcłowy import do UE cukru i jaj z Ukrainy, a w zeszłym tygodniu skończył się limit owsa - poinformował w czwartek minister rolnictwa Czesław Siekierski. Szef resortu wskazał, że wkrótce mogą być wprowadzone również cła na inne produkty rolne z Ukrainy.