Produkcja piwa spadła w Niemczech poniżej poziomu 4 mld litrów po raz pierwszy od rozpoczęcia prowadzenia takich statystyk w 1993 roku.
Na rynku wewnętrznym spadek w pierwszym półroczu w porównaniu z analogicznym okresem 2024 r. wyniósł 6,1 proc., a w przypadku eksportu 7,1 proc.
Cztery na pięć butelek wywarzonego w RFN chmielowego napoju trafia na rynek wewnętrzny.
Ilość warzonego w Niemczech piwa spada od lat. Branża za główne przyczyny uznaje starzejące się społeczeństwo, rosnącą świadomość zdrowotną oraz zmieniające się nawyki konsumpcyjne wśród młodzieży.
Zgodnie z informacjami niemieckiego związku browarników w ciągu ostatnich pięciu lat działalność zakończyła w RFN blisko setka małych i średnich browarów.
Rozkwit przeżywa za to sektor piw bezalkoholowych. Produkcja tego napoju niemal podwoiła się przez dekadę. W zeszłym roku w RFN wytworzono 579 mln litrów chmielowego trunku bez procentów. To obecnie dziewięć proc. rynku.(PAP)
mobr/ kar/