Sezon na truskawki w pełni, więc pracodawcy masowo zamieszczają ogłoszenia o naborze rąk do pracy. Ile płacą? Zazwyczaj od 1,5 do 2 złotych za kobiałkę, ale stawka może się zmienić w zależności od tego, jaką cenę zaproponują gospodarzowi w skupie. Jak się okazuje, większość z nich zatrudnia na czarno, ale pracownicy mogą liczyć na kilka „benefitów”.
Praca przy zbiorze truskawek jest dostępna na miejscu i za granicą. W Polsce zatrudnieni raczej nie mogą liczyć na umowę lub wynagrodzenie zależne od czasu spędzonego na plantacji, bo plantatorzy oferują pracę na czarno. Standardem jest praca na akord, a utrzymają się w niej tylko ci, którzy wyrabiają limity nałożone przez pracodawcę.
Praca na akord w Polsce
W tej chwili na portalach ogłoszeniowych można przebierać w tysiącach ofert, które zachęcają potencjalnych kandydatów do pracy przy zbiorze truskawek. Płace w większości polskich regionów są na podobnym poziomie i wynoszą od 1,5 do 2 zł za kobiałkę, czyli koszyk mieszczący około 2 kilogramy truskawek.
W niektórych województwach pojawia się praktyka uzależniania stawki za koszyczek od tego, czy zbieramy truskawki z szypułkami czy bez. Taki trend w ogłoszeniach można zauważyć w województwie wielkopolskim i łódzkim, gdzie za kobiałkę można otrzymać 1,5 zł, jeżeli truskawki mają szypułki i 2 zł bez.
Większość pracodawców, którzy zamieścili swoje ogłoszenia w internecie, proponuje zatrudnionym pracę na akord – czyli uzależnioną od liczby zebranych koszyków czy kilogramów owoców. Zdarzały się jednak oferty, w których pracodawca oferował wybór między kobiałką za 1,5 zł lub dniówką wynoszącą 80 zł - praca zaczynała się o 7:30 a kończyła o 18. Gospodarz z województwa małopolskiego oferował pracującym przerwę na gorący posiłek w międzyczasie.
Bez umowy, ale z ciepłym posiłkiem
Na palcach jednej ręki można policzyć oferty, w których pracodawcy oferowali zatrudnionym jakąkolwiek umowę. Gospodarze tłumaczyli to sezonowością pracy, niektórzy z nich twierdzili, że zawierają z zatrudnionymi umowę ustną, która obowiązuje ich podczas zbiorów. Sporadycznie ogłoszeniodawcy gwarantowali pracownikom umowę o dzieło lub umowę-zlecenie.
Co ciekawe, większość gospodarzy oferuje przyjeżdżającym wikt i opierunek, za które nie pobierają dodatkowych opłat. Jest to najczęściej jeden ciepły posiłek w ciągu dnia oraz nocleg w domu gospodarza z dostępem do kuchni i łazienki. Takie sytuacje mają miejsce szczególnie w niewielkich miejscowościach, do których dojazd jest utrudniony. Właściciele plantacji położonych bliżej dużych miast organizują za to transport lub obiecują zwrot wydatków na paliwo.
We Francji 9,67 euro za godzinę, w Niemczech 1 euro za kilogram
Na umowę o pracę tymczasową ze stawką 9,67 euro/godz. mogą liczyć pracownicy delegowani do pracy we Francji. – Polacy chętnie podejmują się prac sezonowych. Gwarantują one zarobek, możliwość podreperowania domowego budżetu, a w przypadku osób bezrobotnych często są podstawą finansowego wsparcia. Są kraje, w których lokalna gospodarka w znacznym stopniu opiera się na pomocy zagranicznych pracowników – komentuje Magdalena Zawadzka-Wojtaszek z firmy InterKadra.
W Niemczech pracownicy w zależności od firmy otrzymują około 1 euro za kilogram zebranych owoców lub stawkę oscylującą w granicach 8 euro za godzinę pracy.
„Zbiór truskawek to bardzo ciężka praca. Pomyśl zatem, czy jest to zajęcie dla Ciebie. Zbiór zaczynamy codziennie ok. 4:15 rano, o godzinie 4:00 wyjeżdżamy na pole. Wtedy od razu ruszamy do pracy. Gdy zaczynamy jest jeszcze ciemno, mokro i zimno. Pracujemy 7 dni w tygodniu, niezależnie od pogody. Słońce czy deszcz, nie ma mowy o wolnych dniach, każda nieuzasadniona nieobecność podlega dopłacie do kampingu w wysokości 15 Euro!!!” – czytamy na stronie firmy Karls Erdbeer Hof, która zajmuje się m.in. zatrudnieniem Polaków w Niemczech.
Sezon już się zaczął i plantatorzy potrzebują coraz więcej rąk do pracy. Stawki w Polsce to niewielki ułamek tego, co można zarobić za granicą. Pytanie tylko, co jest gorsze – trudne warunki czy niższa płaca.
Weronika Szkwarek
