Niebawem odbędzie się już druga edycja tego prestiżowego wydarzenia towarzysko–kulinarnego organizowanego przez Noble Bank i Noble Concierge. 19 września 2009 r. na terenie wyścigów konnych w Warszawie Wine & Food Noble Night ponownie skupi wokół siebie śmietankę gwiazd ze świata kultury i mediów
Podczas tego wyjątkowego wieczoru z udziałem najwybitniejszych kulinarnych mistrzów oraz osób ceniących wyrafinowane smaki kuchni z różnych stron świata, jury wyłoni najlepsze dania w trzech kategoriach:
• Przystawka,
• Danie główne,
• Deser.
Mistrzowie kuchni będą przygotowywać potrawy na oczach widzów, a ich wysiłki oceni publiczność. Wszystko to odbędzie się w atmosferze towarzyskiego spotkania ludzi, którzy cenią wyjątkowość i najwyższą jakość w każdym aspekcie codziennego życia. Niekwestionowaną atrakcją będą też widowiskowe pojedynki kucharzy znanych z mediów.
Dla czołowych polskich restauratorów, uczestnictwo w takim wydarzeniu jest niepowtarzalną okazją do zaprezentowania swoich umiejętności kulinarnych wyselekcjonowanej grupie prestiżowych i opiniotwórczych klientów.
Prace przygotowawcze do drugiej edycji Wine & Food Noble Night już się rozpoczęły.
Wszystkie Restauracje, które zgłoszą swoją chęć udziału w Wine & Food Noble Night są poddawane procesowi kwalifikacji. Nad starannym ich doborem czuwają: Michał Kulka – Prezes Noble Concierge oraz gość specjalny tegorocznego Wine & Food Noble Night wyśmienity krytyk kulinarny, Maciej Nowak. Dodatkowo nad degustacją czuwa: tygodnik Gala – partner całego przedsięwzięcia oraz Dzień Dobry TVN.
Maciej Nowak w przeszłości związany z Teatrem Wybrzeże (wieloletni jego dyrektor), krytyk teatralny, dziennikarz, od ostatnich lat udziela się również jako krytyk i recenzent na polu kulinarnym. Jego felietony o tejże tematyce publikowane są m.in. w „Gazecie Wyborczej”.
„Nie przypadkowo Maciej Nowak czuwa nad doborem Restauracji do tegorocznej edycji Wine & Food Noble Night. Słynie on z wysublimowanego gustu, a jego kulinarne recenzje dyktują gastronomiczne trendy.” – uzasadnia decyzję wyboru słynnego krytyka, Michał Kulka Prezes Noble Concierge.
Relacje z procesu kwalifikacji w wybranych Restauracjach zostaną pokazane w Dzień Dobry TVN.
Pierwsza odsłona Wine&Food Noble Night odbyła się w Warszawie 20 września 2008 r. na Torze Wyścigów Konnych na Służewcu. Tego wieczoru o uznanie i podniebienia gości walczyły zespoły restauracji: Moonsfera, Stamary, Ginza, Rondo Royal, U Barssa, Dom Zdrojowy, KOM, Giancarlo, Ale Gloria, Zeppelin, Sushi 77 i Lemongrass. Imprezie towarzyszyły widowiskowe pokazy, znanych z telewizyjnych programów kulinarnych Szefów Kuchni: Kurta Schellera, Karola Okrasy, Roberta Sowy, Pascala Brodnickiego, Josepha Seeletso i Andrzeja Polana. Dla zainteresowanych kulturą wina przygotowano strefy sommelierskie gdzie można było skosztować wyjątkowe trunki z różnych zakątków świata. Przewodnikami kulinarnej podróży dookoła świata byli prowadzący WINE&FOOD NOBLE NIGHT Magda Mołek i Maciej Orłoś.
Wciąż przyjmowane są zgłoszenia lokali, zainteresowanych udziałem w tegorocznej gali kulinarnej.
Źródło:Noble Bank
