Spowolnienie widać już w decyzjach zakupowych. W menu coraz rzadziej gości mięso - informuje "Rzeczpospolita".
W styczniu i lutym 2013 r. sprzedaż detaliczna żywności i napojów, liczona w cenach stałych, spadła rok do roku odpowiednio o 3,6 i 0,8 proc - podaje GUS. Dla porównania przed rokiem w tych samych miesiącach sprzedaż rosła o 6,1 i 3 proc.
Źródło: Thinkstock
"Rosnące koszty życia i pogorszenie się sytuacji dochodowej sprawiają, że Polacy maja coraz mniej pieniędzy na żywność" - mówi Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).
Kryzysowe zaciskanie pasa widać szczególnie na rynku mięsa. Z najnowszej prognozy IERiGŻ wynika, że w 2013 r. przeciętny Polak zje 39 kg wieprzowiny. Tak niskiego spożycia tego mięsa nie było w naszym kraju od ośmiu lat.
Nasz apetyt na schab i szynkę był już wyraźniej mniejszy w ubiegłym roku. Statystyczny mieszkaniec naszego kraju zjadł wówczas 40 kg wieprzowiny, wobec 42,5 kg rok wcześniej.
Kryzys może zatrzymać natomiast spadki sprzedaży pieczywa. Sprzyjać temu powinno ograniczenie wydatków na żywność w gastronomii. IERiGŻ uważa, że spożycie produktów zbożowych per capita zatrzyma się w tym roku na poziomie 107,5 kg. W 2012 r. zmalało o 0,5 kg.
| Komentuje Łukasz Piechowiak, analityk Bankier.pl | |
Pół kotleta dla fiskusaWynagrodzenie modalne w Polsce (czyli najczęściej pojawiające się w gospodarce) wynosi ok. 2 tys. zł na rękę. Pensje w zeszłym roku realnie zmalały. Po raz pierwszy w ponad 20-letniej historii III RP. Oznacza to, że teoretycznie stać nas na mniej niż przed rokiem. Zatem nikogo nie powinno dziwić, że spada konsumpcja. To konsekwencja chudszych portfeli Polaków - nie tylko z powodu inflacji, ale także nadmiernego ucisku fiskalnego. Otóż wspomniany modalny Polak, żeby dostać swoje 2 tys. zł na rękę, musi zarobić prawie dwa razy więcej. To, czego nie dostaje, oddaje państwu. To tak, jakby za każdym razem, gdy je kotleta schabowego, połowę odkrawał i zanosił do urzędu skarbowego. | |
Więcej na http://www.rp.pl
(PAP)
tpo/
