Hurtowy handel warzywami, w okresie święta Bożego Ciała, niemal co roku charakteryzuje się wzmożonym popytem, zwłaszcza na niektóre z nich. Bieżący rok na kaliskiej giełdzie nie był pod tym względem wyjątkiem.
W grupie warzyw, które cieszyły się większym zainteresowaniem kupujących na pierwszych miejscach uplasowały się bez wątpienia kalafiory i ogórki szklarniowe. Z większego popytu skorzystały tez młode ziemniaki oraz pomidory.