babeczka Napisał(a):
-------------------------------------------------------
> Witam, gdzie znależc jakies konkretne przepisy
> dotyczące wymagań sanitarnych w zakładzie
> cukierniczym? Chodzi mi o to gdzie, w jakich
> miejscach umywalki, ile tych umywalek, baseny do
> mycia, dozowniki na mydło itd itd, czy są wogóle
> takie przepisy, zamontowałam pojemniki na ręczniki
> papierowe nad basenem do mycia sprzętu a tu
> okazuje się że nie, że absolutnie coś takiego nie
> ma prawa wisieć w tym miejscu/miałem rozmowę z
> sanepidem/.Chodzi mi o to, czy są jakieś konkretne
> przepisy określające wyposażenie takiego zakładu,
> czy jest to tylko "widzimisie" miłej pani z
> sanepidu?