Książulo bezlitosny dla restauracji Sphinx – Polska sieć w tarapatach od lat
YouTuber Książulo bezlitosny dla restauracji Sphinx – Polska sieć w tarapatach od lat
DAMIAN POŚPIECH2024-07-22
szymon ksiazulo nyczke
W ostatnich dniach popularny YouTuber Książulo, znany z recenzowania punktów gastronomicznych w całej Polsce, odwiedził restaurację Sphinx w centrum handlowym M1 Marki. Wizyta ta nie przyniosła dobrych wieści dla sieci, która już od lat zmaga się z poważnymi problemami. Jakie będą dalsze losy jednej z największych polskich sieci restauracyjnych?
Książulo w restauracji Sphinx: Sentymet kontra rzeczywistość
Książulo, z sentymentem wspominając czasy, gdy sieć Sphinx była synonimem sukcesu, postanowił odwiedzić lokal w Markach. Restauracja, działająca od 1995 roku, nie sprostała jednak jego oczekiwaniom. Recenzja YouTubera była miażdżąca – od zniszczonych, zużytych kanap, przez niesmaczne jedzenie, aż po nieadekwatnie wysokie ceny. W zasadzie trudno było znaleźć jakiekolwiek pozytywy.
To jednak nie jest odosobniony przypadek, lecz odzwierciedlenie długotrwałych problemów sieci. Sphinx od wielu lat boryka się z licznymi trudnościami, które skatalizowały się jeszcze bardziej po wybuchu pandemii w 2020 roku. Restrukturyzacja i próby przejścia na model franczyzowy zdają się nie przynosić zamierzonych skutków, a restauracje Sphinx coraz częściej wypadają jak relikt lat 90. na niezwykle konkurencyjnym rynku gastronomicznym.
Historia upadku: Długi, zamknięte lokale i widmo bankructwa
Sieć Sphinx została założona w 1995 roku i do dziś uruchomiła 70 restauracji w całej Polsce. Do grupy należą także mniejsze marki casual dining, takie jak Chłopskie Jadło czy puby Piwiarnia. Przez lata sieć przyciągała klientów kuchnią orientalną, która kiedyś była atrakcyjna i egzotyczna, co pozwalało osiągać sukcesy i otwierać restauracje w prestiżowych lokalizacjach oraz centrach handlowych. Sieć działa w modelu operacyjnym i franczyzowym, a od 2006 roku jest notowana na GPW.
Wybuch pandemii w 2020 roku był ciosem dla sieci Sphinx, choć jej kondycja już wcześniej była bardzo zła i groziło jej postępowanie upadłościowe. Po zakończeniu izolacji i otwarciu gospodarki, Sphinx osiągnął tylko 60% sprzedaży sprzed lockdownów i nigdy nie otworzył 20% swoich lokali. Wówczas prezes grupy, Sylwester Cacek, w liście do inwestorów zwracał uwagę, że w 2020 roku restauracje mogły działać bez przeszkód tylko przez dwa miesiące, co przełożyło się na 50-procentowy spadek sprzedaży do 77 mln zł.
W maju 2021 roku straty netto przekroczyły 61 mln zł, a do 2023 roku łączna strata sięgnęła 198 mln zł. „Newsweek” wyliczał wtedy, że grupa jest zadłużona na kwotę kilkukrotnie przekraczającą jej wartość rynkową. Powszechnie zaczęto uważać, że upadłość grupy Sphinx jest kwestią czasu, a nie prawdopodobieństwa
WAKACJE Z GIEŁDĄNasz konkurs się rozkręca. Dołącz do walki inwestorów już dziś!
SFINKS
Notowania spółki
2024-08-01 12:29:19Zmiana
0,30%Kurs
0,67 zł
Sfinks jest po to żeby brać od banków~Cacek2024-07-31 12:34IP 98.97.79.*
Już od lat nie zarobili złotówki na czysto.Ewenement na skalę światową.
Ż
Reklama
ad
Re: Sfinks jest po to żeby brać od banków~Alibaba2024-07-31 13:50IP 89.64.48.*
20 mln dla zarządu na rok to nic ? Chciałbym mieć taką spółkę a ty nie ?
Re: Sfinks jest po to żeby brać od banków~Mirek2024-07-31 14:49IP 83.20.130.*
Jak można być takim cynikiem, snobem ...Spółka, która generuje od zawsze straty za sprawą kreatywnej księgowości zmieniła właściciela ( pazerny i łapczywy Adams płakał po zakupie ). Kolejne lata trwania na rynku zawdzięcza tylko i wyłącznie lewarowi finansowemu. Zwykle to były kolejne emisje. Super szczęście mieli ze wsparciami w czasie Corony. Ta straszna plaga uratowała ich od nieuchronnego bankructwa. Zyskali czas. Teraz gdy skończyła się kasa że wsparć i iluzją jest nowa emisja znowu stoją na krawędzi upadku. Ujemne przepływy ciągną w przepaść. W rekordowo krótkim czasie uzbierali na minusie 7 mln. Zdewastowane restauracje, zdemotywowani pracownicy, totalny bałagan, okradanie upadającej firmy to aktualny obraz. Naciąganie ludzi w tym przypadku to już nie tylko oszustwo
Zdewastowane restauracje Sphinx. Wstyd zaprosić do tych zrujnowanych obiektów. Połamane meble, wyświechtane obicia brud i smród a gdzie? Praktycznie w każdej restauracji. Ostatnio odwiedziłem jedną w ekskluzywnej dzielnicy Warszawy. Ręce i nogi die uginają. Shoarma za 47 zł - skandal jakości i gramatury.
Coraz bardziej twierdzę że tu mocno działa konkurencja giełdowa i nie tylko.
Tak to już bywa w tym biznesie.
Trochę w gastro się dzieje teraz to myślą ze dadzą radę.
Nie dadzą.
Bo sfinks mocno stoi na ziemi i jest mocno umocowany w rynku.
I jeszcze wiele wiele ....argumentów.
Nie dobijecie tej sieci.
Wszedłem z ciekawości aby zobaczyć jakie tam zmiany nastąpiły. Niestety zastałem zdewastowany pusty lokal. Personel zdemotywowany i bardzo krytycznie wyrażający się o centrali. Wysłuchane słowa nie nadają się do cytowania ( efekt skrajnego rozgoryczenia ) Te słowa potwierdził przy barze serwisant jednego z urządzeń. Wypisywane tu brednie o sukcesach są autorstwa pracowników centrali ( takze członków zarządu) Brednie o puszczaniu po 2 PLN kolejnych emisji akcji.... Toną w długach i żadnej szansy na lewar finansowy.
Wczoraj wszedłem z ciekawości do restauracji Sinksa. Prawie wszystkie stoliki zajęte, naprawdę dużo ludzi, jedzenie super smaczne i bardzo tanio w porównaniu z innymi lokalami w tym segmencie rynku.
Zdzichu zajmij się skupem papiera bo jak odpuszczasz to ten leci błyskawicznie na pysk ( tam gdzie jego miejsce ) Zapewne pamiętasz jaka jest wartość księgowa jednej akcji. Jaki minus na tym.papuerze wisi.
O jest alter ego Misia/Sfinksa ktore im wtoruje ha ha idana ekipa grunt to na weekend zostawić cos negatywnego a pktem robkte trzeba zacząć albi w niedziele kolk 18stej albo juz w poniedziałek po 5 rano.
Jestem tu aby ostrzec "nowych" przed tą spółką i takimi ludźmi jak Ty. Polecam czytanie raportów aby wyrobić sobie własną opinię. Połączenie tej wiedzy z tym dramatem który zobaczycie w restauracjach i wysłuchacie ludzi zaangażowanych w ten "biznes" na poziomie restauracji da pełen obraz. Obraz upadku.
A ja jestem tutaj po to, żeby ostrzec przed nagniaczami na spadki takimi jak Ty . Nikt nikogo nie zmusza to wchodzenia w biznes a ci , którhy go pilnują i dbają funkcjonują już długo, więc płacz dalej , Misu, Sfinks, Aniu i teraz Romo). Prezentujesz dno z nicków , płaczących i marnujących swój czas i czas osób zaangażowanych. Idź zrób pikietę a nie twórz postów dla osób zainteresowanych akcjami bo raczej przyszły franczyzobiorca nie zagląda na forum bankiera , więc gracie pod akcjonariuszy aby przestraszyć nagony pospolite.
jak wy wszyscy , zrób event pod firmą zadzwoń do uwagi a jedyne kogo ostrzegasz to przyszłych akcjonaiurszy aby nie kupowali akcji , wiadomo z jakich względów. Co jakiś czas pojawią się "nowy" nick i kolejny wujek , ciocia dobra rada, żałośni jesteście. Jutro będzie Magda dobre serduszko ha ha
Piszecie sami do siebie, wprowadzając zamęt. Nie byliście w żadnej restauracji, chodzicie tylko na resztki z kebaba, marząc o daniu s kuchni sfinksa. Za mało wam płaci mocodawca za posta, ja bym chciał podwyżkę. Może wtedy będzie was stać na wizytę w lokalu