zakład pogrzebowy

Witam wszystkich.
Mam pytanie od dłuższego czasu noszę się z zamiarem otworzenia zakładu pogrzebowego. W miejscowości w której mieszkam jest tylko jeden taki zakład a gmina liczy ok. 25 tys. mieszkańców. Czy taki zakład ma rację bytu? Czy mogę starać się o dotacje unijne? Od czego w ogóle zacząć?
Pozdrawiam Magda:)