Już za kilka miesięcy wieprzowina może być piekielnie droga i trudno dostępna17 listopad 2022 07:22 Niemiecki Związek Przemysłu Mięsnego (VDF) bije na alarm. Wieprzowina może stać się rzadkością w nadchodzącym roku. Istnieją przesłanki, by sądzić, że rolnicy będą nadal wycofywać hodowlę zwierząt.
Branża mięsna za Odrą jest zaniepokojona dalszym wycofywaniem się z krajowej produkcji wieprzowiny i ostrzega przed konsekwencjami. -
Za cztery do sześciu miesięcy będziemy mieli pierwsze braki w dostawach - ostrzega Hubert Kelliger z Westfleisch. Na zorganizowanej przez stowarzyszenie konferencji prasowej członek zarządu VDF prognozuje również znacznie wyższe ceny w związku ze spadającą podażą.
Obecnie tygodniowo ubija się od 70 000 do 80 000 świń mniej niż rok temu. Od stycznia do września liczba świń rzeźnych spadła o 9 procent do 35,3 miliona sztuk.
Źródło: cenyrolnicze.pl