Ryczałt w kiosku z prasą

Proszę o wyjaśnienie kwestii, która nie daje mi spać. Otworzyłam w czerwcu kiosk z gazetami, papierosami, chemią i kosmetykami... Wybrałam ryczałt od przychodów ewidencjonowanych.Nadszedł czas rozliczeń z US a ja nie wiem jak to zrobić. Poprzedni właściciel powiedział że wszystko liczył w oparciu o stawkę ryczałtu 3%. Ale doczytałam w ustawie że od gazet płaci się 8,5% od prowizji. Mam kasę fiskalna ze względu na papierosy. Dzienny przychód z paragonu z kasy na podstawie którego obliczam przychód miesięczny nie pozwala oddzielić gazet od reszty towaru to jak to zrobić??? Proszę o pomoc w tej sprawie.