Mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni, podobnie jak Hindusi, prawie nie chorują na raka. Zdaniem naukowców to dlatego, że ich posiłki są bardziej urozmaicone niż te podawane w innych krajach. Japoński obiad składa się przeważnie z kilku (w rozbudowanej wersji nawet 12) miniaturowych potraw podanych na jednej tacy (są tam obowiązkowo zupa, ryż, pikle warzywne, a także duszone albo nawet panierowane owoce morza, gotowane warzywa, kawałek limonki yuzu do smaku).