odliczenie kosztów

Witam!Chcę założyć szkołę pływania.Czy będę mogła wliczyć w koszty wynajęcie basenu(100zł za 1h)?A poza tym jak się cokolwiek wlicza w koszty?na czym to polega?jak się to dokumentuje?Serdecznie dziękuję za pomoc tym bardziej że jestem zupełnie zielona w temacie:)