"Już jesienią tego roku ceny wieprzowiny mogą powrócić do przedwojennych poziomów" - powiedział naczelnik wydziału trzody chlewnej gospodarstwa rolnego KSG Agro Wasyl Starobor.
Oceniając dynamikę cen wieprzowiny od początku okresu wojny do czerwca 2022 r. dyrektor Strong-Invest LLC (odpowiedzialny za biznes trzody chlewnej w gospodarstwie) Wasyl Starobor zauważył, że w tym okresie wzrosły one średnio o 25%. Jeśli w lutym cena wieprzowiny wynosiła 40-47 UAH/kg, w czerwcu 59-60 UAH/kg.
„Możemy mówić o trzech etapach zmian cen w czasie wojny. Początkowo cena była na poziomie przedwojennym, a wzrost popytu był niewielki. Potem nastąpił spadek cen związany z wyjściem Slobozhansky Agrokombinat, APK-Invest i innych graczy. Na rynku pojawiło się wiele loch i zwiększona podaż zażądała ceny, ale potem ceny wzrosły, ze względu na odejście producentów południowo-wschodnich, brak importu i rosnące ceny paliw, a logistyka nie była średnią przetwórców, którzy w ogóle nie mają możliwości zakupu paliwa – mówi naczelnik wydziału trzody chlewnej gospodarstwa rolnego KSG Agro Wasyl Starobor.
Według Wasyla Starobora jesienią ceny wieprzowiny mogą powrócić do poziomu sprzed wojny. Wynika to z faktu, że w wyniku wojny rolnicy mają duże problemy ze sprzedażą zboża. „Wielu producentów upraw, od rolników o plonach rzędu 2-3 ton, a skończywszy na dużych firmach rolniczych, może w tych warunkach uciec się do strategii „przepompowywania ziarna przez mięso”. Oznacza to, że w okresie 2-4 miesięcy skierują żniwa na produkcję paszy i odpowiednio opas tych samych świń. Zwiększenie podaży produktów wieprzowych spowoduje powrót cen wieprzowiny do poprzednich, przedwojennych poziomów” – przewiduje dyrektor
http://www.agroperspectiva.com/ru/press_release/40924